第三十九章五四遗事
两年后,民国四十八年的八月十三号,傍晚的时候,何坤回到母亲家中,在门厅收起雨伞,看到青山雅光正在擦着鞋底黄黄的泥水,便笑着问道:“那一条路很泥泞吧?”
青山雅光点了一下头,说:“道路泥泞得好像饺子馅儿。”
这时松龄巴在厨房问道:“妈妈,今天晚上吃什么?”
何旭在里面回答道:“吃饺子。”
何坤眼睛看着青山雅光,噗嗤便是一笑,虽然他并没有说什么,可是青山雅光却明白了他的意思,晚饭要吃饺子呢,一会儿还不知要怎样和馅,偏偏赶在今天发生这样的联想。
松龄在地上蹦蹦跳跳:“啊,我最喜欢吃饺子了!”
归杭在她身后也叫:“我也最喜欢吃饺子!”
“我要吃煎饺。”
“我也要吃煎饺!”
何坤换了鞋和衣服,坐在青山雅光旁边,说了一句:“本来想去学校一起接松龄的,只是临时有一些事情耽搁。”
青山雅光笑着说:“不必担心,不会摔倒的。”
何坤的担忧他当然明白,自己毕竟少了一条手臂,虽然训练有素,平时走路很稳,但是在身体的平衡方面终究有本身的不利之处,这几天连降大雨,偏偏松龄上下学的道路有一段又正在重修,原本的水泥路面拆开来,露出下面黄黄的泥土,一遇到大雨便泥泞不堪,十分难走,这种情况下,只有一只手臂的人就很容易摔跤,因此何坤才会担心自己。
何坤点了点头:“希望道路能够早一点修好。”
厨房里传来咚咚咚剁rou的声音,何坤洗了手,就进去一起和馅,搅着盆子里那淡红色的rou馅,忽然想到青山雅光方才的比喻,不由得“嗤”地一声又是一笑,何旭翻了个白眼,问道:“哥哥,你莫名其妙在笑什么?”
何坤将青山雅光方才的话重复了一遍,然后笑着说:“这么一看真的是很像啊,猪rou剁得很细,这么一搅真的好像一团泥一样,rou泥和馅一定是很香的。”
何旭笑得身体发颤:“哥哥这么一说,我可是想起来了,前两天有几个同事去餐厅吃饭,回来和我们说,香酥排骨不够酥,麻婆豆腐不够麻,红烧rou里糖太多,饺子的馅是一团糟,这些可怜的食客啊啊啊~~~”最后一句她是用京剧念白一般的腔调说出来的。
何坤也笑个不住,一团烂泥一般的饺子馅,确实是太过糟糕了。
十分钟后,何坤、何旭、青山雅光和顾清云围坐在餐桌边,面案放在桌面上,旁边是两个不锈钢盆,里面盛放着已经和好的两种馅料,一种韭菜,一种水芹菜,何坤站在面案前擀着饺子皮,他擀皮真的是一绝,一只手捏着面剂,另一只手按着擀面杖,只是那样转着面团按压几下,一个圆圆的面皮便成型了,简直如同魔术一般,他一个人擀皮,可以供得上三个人包。
这还真的是独门手艺,乃是母亲传下来的,何旭可惜是两手协调能力差了点,没有学会,青山雅光自然是不方便,顾清云书生气十足,虽然这么多年来,并没有讲过什么“君子远庖厨”,然而这样高难度的技术工作他也是做不了的,所以每次包饺子,一定要有何坤在场。
顾清云将面皮摊在手心,用一只竹勺舀了一团馅料包在面皮里,然后右手小心地掐起边角,一点点捏牢,然后立在掌心一看,倒是圆圆胖胖憨态可掬,着实像个元宝。再一看旁边的青山雅光,一只手捏着饺子,五根手指非常灵活,很快就捏成了一个,青山雅光捏出来的饺子就如同他的人一样,非常的秀气,看起来如同和歌一般雅致。
顾清云自己当然也并非身材臃肿的,虽然已经将近四旬的年纪,身材比从前二十几岁时略显丰润了一些,然而仍然是风度翩翩,从前是一棵修竹,如今是一株柳树,仍是一样的清秀,只是更多了一种成熟的味道,比起年轻的男子,另有一种吸引力,然而自己包出来的饺子,为什么就是这样仿佛大阿福一样的?
何旭在旁边噗嗤一声笑了出来,跑进厨房拿了两颗青豆,给顾清云安在饺子上,然后拍手说道:“好了,这样子就更加有趣,是一只白白的老鼠了。”
青山雅光也笑:“这老鼠大概是饿了,眼珠儿都是绿的,从前在作战的时候,有时断了给养,大家的眼神就是这个样子。”
顾清云笑道:“军旅生涯真的是很辛苦的啊,我不是说哪个国家的军队,但是真的艰难。”
何坤笑着点头:“而且很枯燥,大部分时候都是在行军,小说电影中那么多激动人心的描述,其实并不是主流。”
青山雅光捏着饺子:“战争啊,就是既危险又令人厌倦,就好像这一次的水灾一样。”
顾清云顿时心有所感,八月六号,台风艾lun过境,从八月七号到九号这三天的时间,台湾中南部连降暴雨,山洪暴发,河水决堤,死伤惨重,而且农田也被淹没,可以料想一段时期内的物价上涨食物紧张了。虽然政府也是采取了紧急对策,又是动员民众救灾,又是募集资金救济,然而受灾的民众并不是