&&&&先坐会儿吧。”怀玉抽了抽鼻子,想着锅里的东西还没好,心里想着要去厨房,于是对着大厅里玩游戏玩得正专心的风煦:“那个瘦的就是我的新手指导员,他叫风煦。”
零一脸上的笑容不减,在明黄色的灯光下似乎还变得更加灿烂了一些,他拖着行李箱站在门口,重复了一遍孟怀玉的话:“指导员?”
孟怀玉点点头,急匆匆往厨房赶,再晚了恐怕那锅汤就要熬过了。
“对,就是工会分配给我的新手指导员。”
零一站在原地,笑容渐渐加深。
什么时候美食猎人工会还有新手指导员这种东西了?怎么他这个当会长的都不知道呢?
他缓步上前,双手环抱在胸前,优哉游哉地站在风煦身后看着他打游戏,也不出声打扰。
风煦的一手98K用得贼6,决赛圈BIUBIUBIU就干掉了两个人,就在他即将带着托马森吃鸡的时候,背后忽然传来了悠悠的声音:“左手边有个人。”
风煦下意识地把屏幕里的人物转过去,果然看到了趴在地上了敌人,心中一喜,换成□□一阵扫射,成功将其剿灭。
“吃鸡!”
托马森和风煦一起站了起来,惊喜而痛快地大喊出声。
风煦眉飞色舞,重重地拍了托马森的肩膀夸奖道:“卧槽还好最后你看见了那个人提醒我了,不然我们可能要被Yin死了!”
被表扬了的托马森挠挠头,笑得挺憨厚,没有冒领功劳:“不是我发现的,我太紧张了都不敢说话啊。”
风煦这下子不解了,迷惑道:“那刚是谁说的左边有人?”
“是我。”
灯光下,那个穿着白色厨师袍的男人拖了个行李箱站在风煦身后,俊秀而Jing致的脸上笑容灿烂如同他身后那阑珊灯火。
风煦的心跳蓦地停住了,甚至都忘记了呼吸。
“见到我是不是很惊喜,很意外呢?”
风煦脸上的表情随着零一的这句话抽了抽,他只犹豫了片刻时间,心中做好决断后立刻握紧了手中的手机,然后毫不犹豫地朝着外面冲了出去!
第23章 风煦的真身(万字肥章)
百绵菜不是普通的大白菜, 如论从它清新脱俗的外表还是它的触感都可以得出这个结论。
所以用它来做菜,自然得做一道隆重的大菜才配得上这样高级珍稀的食材。
孟怀玉之前熬了大半天的汤也正是在为这道菜做准备, 川菜中的顶级代表————开水白菜!
鸡鸭猪骨汤熬制了六个小时以上, 现在汤已经变得浓厚浑浊了, 一层黄色的油脂浮在上层,孟怀玉拿着勺子将油脂耐心地捞取完以后, 开始采取川菜的一种特殊技巧:扫汤。
将里脊rou打碎剁成rou蓉后兑入汤汁, 在rou被汤烫熟以后将rou沫过滤捞出;再将鸡脯rou剁碎,重复上面的里脊rou过程。
扫汤是非常重要的过程,孟怀玉手上动作稳当无比, 猪rou糜和鸡rou糜可以很好地吸取杂质和荤油, 让汤汁变得清澈见底, 中途要是出了一点岔子便会让这一切前功尽弃。
扫汤完成后便是醉汤, 将鸡脯rou用细纱棉布包裹好浸在汤水中。将近一个小时后的醉汤过后,孟怀玉探出头瞧了瞧,汤汁现在浅黄若清茶,颜色干净澄亮, 且上面没有半点杂质和油珠。
成了!
这时候那株百绵菜也被孟怀玉取了出来,在灯光下一照, 光洁柔滑的菜叶雪白如玉, 看着甚是可人。但是孟怀玉却眼睛也不眨,狠心地将这外层的菜叶全部剥下来, 只留了内层的嫩叶。
一勺接着一勺的高汤缓缓淋下, 原本硬挺的白菜也逐渐变得柔软, 最后被那千万次工序方酿得的高汤烫熟后,才能安静地躺在那小小一盅汤碗里。
浅黄如清茶水的高汤浸泡着洁白如玉的嫩百绵菜,看着伤心悦目,小巧的一盅仿佛艺术品一般Jing致可爱。
孟怀玉端着这盅开水白菜出厨房后,才后知后觉地发现大厅里的气氛有些古怪。
原本很跳很嚣张的风煦指导员这会儿一脸警惕地坐在椅子上,看得出他现在非常紧张,屁股都只挨了一半椅子,且小腿肌rou迸发,随时准备要暴起开跑的模样。
而另一位新搬来的住户,零一,正优哉游哉地坐在风煦对面,笑得一脸云淡风轻,有一下没一下地摇着他那把扇子,看样子心情非常好。
看到孟怀玉出来,两人目光齐刷刷地转过来了。
“看我做什么?风煦你帮他把房间收拾好了吗?”语罢,孟怀玉一脸严肃地看着指导员:“零一在猎人工会总是被人欺负,什么重活累活都是他做,老被人欺负,现在在这儿你可不能再欺负他了!”
风煦嘴角抽了抽,听到怀玉的话以后用“你怎么可以这么不要脸”的眼神瞄一眼零一,这位在猎人工会能被欺负?明明是只有他欺负别人的份才对吧!还有什么重活累活?他一天到晚除了到处闲逛无所事事以外还做过别的事吗?