如果离得远的话,一个地区的吃食另一个地区别说是吃了,或许听都没听过。
比如之前提到的北方比较常见的饺子,赵氏就不知道。
像凉皮这种小吃食,这附近十里八村没有卖的,赵氏更是不知晓。
褚老大也看了过来。
他虽然听说过饺子,但却从未听过凉皮。
褚威冷低头看了看面前的吃食,微微蹙眉。
就这东西,能吃饱吗?
“凉皮。”罗蒹葭道。
“凉皮?”赵氏重复了一遍,又低头夹起来碗中的凉皮,仔细看了看,道,“这名字倒很是合适。”
褚老大也认同地点头:“确实像。”
“你咋会做这么奇怪的东西?”赵氏又问。
一个人家若是有一些做吃食的法子,自是要藏着掖着的,并不会拿出来告诉大家。也因此,除非祖上是做凉皮的,旁人又何从知晓这东西该怎么做。
罗蒹葭祖上没人会做,也没见过,她会这种做法着实奇怪。
不过,她早已想好了说辞,道:“这是很久之前我从古书上看到的法子,一直没试过,没想到今日做成了。我也不知好不好吃,这也是我第一次做,大家都尝尝吧。”
赵氏一听是书上的,立马道:“既然是书上的,那定然没错的,你手艺好,肯定好吃。”
褚老大也认同地点头:“你娘说得对。”
褚威冷一直没说话,就这般看着爹娘和自己这个没见过几面的媳妇儿说话。
不知是不是他的错觉,他总觉得自家爹娘对这个媳妇儿很是信任。
如果他没记错的话,三年前,他走的时候,爹娘对他这个媳妇儿愧疚居多,喜欢倒没多少吧。
没想到短短三年过去,爹娘的态度也变了许多。
瞧着这三个人其乐融融的样子,他感觉自己倒像是个外人一般。
正这般想着,赵氏突然道:“冷哥儿,快尝尝吧,你媳妇儿手艺可好了。”
褚威冷回过神来,看了一眼罗蒹葭,应道:“好。”
虽然嘴上应下了,褚威冷心中倒没对这种食物抱有多大的期待。
原本在王府中,他也曾慢慢地从一个农家汉子变成了一个讲究的。
但,三年的军旅生活,早让他又回归了本性。
甚至于,比之前还要不讲究。
吃的东西,熟的,能填饱肚子就可以的。
弄得花里胡哨的,说得天花乱坠,没什么用。
褚老大和赵氏率先动了筷子。
罗蒹葭和褚威冷非常有默契,等这二老把吃食放入口中,他们二人才开始动筷子。
赵氏是知晓儿媳妇做饭好吃的,吃之前也对这种新鲜的食物多了几分期待。
然而,在入口的那一瞬间,还是觉得异常惊艳。
尤其是,现在天气非常的热,即便是晚上也让人燥热不安。
可入口的吃食是冰冰凉凉的,吃进口中,不仅味道好,还很凉爽,爽滑可口。
“真好吃啊,又凉又滑。”
褚老大本来对吃食没什么讲究的,最近也被罗蒹葭养的嘴刁了许多,慢慢开始品尝食物的味道。
他跟赵氏的观感一致。尤其是加的那个蒜水,味道着实好。
他们这边人多半不吃蒜,蒜是作为调味品的,生蒜更是吃得少。
但,蒜水和冰凉的凉皮融合在一起,味道绝了。
“嗯,好吃。”褚老大也评价了一句。
三个人就凉皮的味道展开了讨论。
“很筋道。”
“对,有嚼劲儿。”
“这是啥,怪好吃的。”
“面筋。”
“汤汁儿都入到里面去了,味儿足。”
“配点黄瓜更清爽了。”
……
说着说着,赵氏见儿子一直低头默默吃饭没说话,问道:“冷哥儿,你觉得味道如何?”
褚威冷放下筷子,咽了咽口中的食物。
“娘觉得怪好吃的,还没吃过这般新鲜的吃食,你媳妇儿真厉害。”赵氏又夸了一句。
褚威冷看了一眼盆中的凉皮,回味了一下刚刚吃过的味道。
只觉得,除了凉凉滑滑的,啥感觉也没有。
吃了这么多,腹中一点饱腹感也没有。
花里胡哨。
心中虽然如此想,但褚威冷却没说出来,毕竟,他能感觉到他娘是真的喜欢。
“嗯,娘说得对,挺好吃的。”
“好吃你就多吃点吧。”赵氏笑着说,“不够的话,把娘的这份也给你。”
说着,赵氏就要把面前的凉皮递给儿子。
褚威冷连忙拒绝:“不用,娘,儿子这盆里还有许多,够吃的。”
“那就好,不够你跟娘说。”
“嗯。”
赵氏跟儿子说完,又继续跟