莫念把菜刀给洗干净, 将冬瓜的皮给削掉,切成条, 放进盘子里面。
她将石灰水弄好, 倒进冬瓜里面。
浸泡要六个小时。莫念先去准备午饭, 有了菜刀之后, 她可以做的菜谱又增加了一个。
她捞起来两条鱼,选择的是鱼刺比较少的, 把鱼rou内脏的都处理掉,她便拿把鱼rou片开。
鱼头放进水里待用,在荒野做饭还有一个不好的点, 就是炉灶少,每次弄的时候要掐好步骤, 不然就要花好多时间。
莫念倒上一个蛋清加盐还有其他的佐料进片好的rou片里面, 抓匀要腌制差不多二十分钟的时间。
这边鱼头汤还在煮,莫念将之前发的豆芽扯来不少,放进汤里面一起煮熟, 等到汤沸腾, 她便捞出豆芽跟鱼汤放在连个锅里面装着。
她在锅里面倒上一些油,放切开的干辣椒进去炒, 等香味出来之后再放上其他的佐料进去, 全部爆炒香,倒上先前煮好的鱼汤,等水开了就把腌制好的鱼片倒进去。
鱼片煮个一两分钟就熟了,莫念用勺子把锅里面的东西都捞出来, 倒进黄豆芽上就可以了。
“水煮鱼片!我超级喜欢吃的!”林可儿看见锅里面的菜式,雀跃地拍着手,她本想要把这个菜端到饭桌上,尝试了一下,发现自己并没有这个力气,便放弃了。
莫念双手将锅端起来,放在餐桌上,林可儿在原地怀疑人生,过会抬头发现他们已经开吃了,赶紧跑过去。
水煮鱼片,浓厚的汤汁搭配上米饭都能吃得非常的香。
鱼rou厚度刚刚好,汤汁融入的也非常好,单单是将鱼rou吃进去,也不会觉得很腻,新鲜宰杀的鱼rou,吃起来鲜嫩又有嚼劲,搭配上米饭简直绝配。
还有下面的黄豆芽,脆生感,把汤汁都吸收进去,完全就是跟最佳的米饭搭档。
安浩然吃得肚子撑圆,但是他觉得自己还能吃,还打算装饭,贺林将最后的米饭装到碗里了。
他便打消了念头,手上的动作却没有停下,夹上一大捆豆芽吃了进去,这下才觉得满足。
贺林眼睁睁看着安浩然的saoCao作,难免有些吃惊:“你要想吃,就跟我说,我给你分一点。”
安浩然嘴里塞满了豆芽,鼓鼓的跟一只小仓鼠,半天也说不出话来,最后摆摆手,表示自己已经满足了。
不用跟别人分米饭,贺林自然是自己独享剩下的鱼片,要不是自己吃饭速度赶不上,他恨不得一个人全吃了。
莫念休息一会儿就去忙活其他的事情,等冬瓜浸泡的时间差不多了,便继续制作冬瓜条。
她把冬瓜条捞出来一点点洗干净,直到生石灰的味道没有了才捞出来,将冬瓜条的水分沥干,放在一边晾干。
莫念将白砂糖倒一些进坛子里面,接着铺上一层冬瓜条,再覆盖上一层白砂糖,不断反复,直到冬瓜条全都放进去。
将坛子密封后,就放在比较凉爽的地方,要放置差不多两天时间。
最近小猴子整天跑出去,不过也怪不得她,这里都是大人,都在忙活自己的东西,谁有耐心跟小孩子玩耍。
小猴子带着她的小伙伴一起跑出去摘香蕉去了,正是大小岛交界的地方。她现在穿着新鞋子,踩在地上可比穿草鞋稳当多了。
不过她要是上了树,就一定要将鞋子脱下来,绑在腰上。鞋子会妨碍她上树,她坐在树上,跟猴子一起分着香蕉来吃,一人一猴在树上玩耍得看开心了。
小猴子将香蕉皮都扔到地上,跟着小伙伴在树上待了一会儿后,差不多了她就从树上下来,接着一脚踩上她们扔下来的香蕉皮。
这下子糟糕了,小猴子脚上一滑,瞬间滑到,这边刚好是高往低的坡度,她瞬间就滚了好几圈,滚到一条小道里,滚得她头脑发昏。
那只猴子看不见小猴子消失了,转身没看见,还挠挠头,最后自己走掉了。
小猴子最后是被人扑住,这才停下来的,她头脑还在发昏,一睁眼没看清楚对方。
来人将小猴子扶起来,见她站得不稳定,又让她坐下来缓和一下,等了两分钟的时间,小猴子终于清醒了。
前面这个人一副生面孔,虽然小猴子认得这个是一个人类,可她还是下意识地避开了。
这位人正是小余,他忙活完了之后也不知道为什么就走进这个小道上了,本来都打算折返了,谁知道会遇见一个小孩。
他现在也很吃惊,这个游戏居然还能让小孩子来参加的吗?
可是端详着这个小孩子的长相,他又觉得分外熟悉,还没等问话,小猴子蹭地站起来跑了。
小余甚至都没有思考,直接跟随在她的后面追,小猴子跑得快,一瞬就只能看到一个小黑点。
小余在后面穷追不舍,看着地上脚步痕迹,已经有了一条成型的路了,看不到小猴子的方位,他便小心翼翼地随着这个小路一直走。
走了差不多半小时时间,小余终于一片竹林面前看到小