公司餐厅的设计以温馨的暖黄色调为主,两面墙壁沿侧设置沙发座椅和固定理石长桌,中间部分是可以移动的木质圆桌和软质靠椅,还有一处幽紫色灯光笼罩的角落,那里放置了一堆形状怪异的椅子。每张桌子旁只有两把椅子,与餐厅的整体的氛围相比显得极为突兀。
此时是午休时间,餐厅里陆陆续续填满了人。
“由于公司一直将午餐系统作为员工福利的一部分,因此考虑到不同的员工喜好,目前餐厅里采取的是自助选餐的方式。前一段时间,我根据员工餐厅意向调查和厨房的信息反馈,减小了西餐在餐品中的比重,细化了中餐的种类,并依照地域划分开了南北菜样。”涂明之带着曹恒升缓步走进餐厅内。
“我们去后厨看看。”曹恒升说。
“是,曹总请这边来。”
两个人在后厨入口套了件一次性的参观服,后厨主管看见涂明之进来了,放下手上的工作就迎了过来。
“涂主管。”
涂明之略微侧身,向后厨主管介绍道:“这位就是曹恒升曹总经理。”
“曹总好,我是后厨管事的晋超。”随后他向后面扯了一嗓子,“大家伙看过来,这位是曹总经理——”
往后厨里一看,铮亮的不锈钢台面前,所有后厨人员身穿白色厨师服,头戴薄布网兜卫生帽。顿时,就在锅铲翻炒声、油烟机运作声、刀剁砧板声中响起了一声声的“总经理好、曹总好”
曹恒升微微一笑,道:“很有干劲的一个团队,我就不妨碍大家工作了。”曹恒升的气息很足,声音丝毫不被周围嘈杂的噪音所影响。
走出后厨,二人来到餐品展台。
“食材都是保质保鲜,每天都会专员进行检查,我也会不定期抽查。”涂明之看曹恒升视线落在了一块展板上,立刻道:“那是根据每天不同的菜品进行更新的多种推荐搭配,灵感来自于抱怨。”
“抱怨”曹恒升咀嚼着这两个字。
“是的,我以前经常会在餐厅内听到不同的抱怨,抱怨来自于对现状的不满,琳琅满目的菜品并不能讨好所有人——选择困难症的人不知道吃什么,身体不适的人不想吃,最近减肥的人怕这怕那,因此需要有符合科学营养的餐品推荐,使员工减少犹豫的时间,充分享受能量的补给和体力的恢复,将更高效地投入到接下来的工作当中。”
两个人边参观边聊,一路前来打招呼的人也是接连不断。走过主食区,来到仿佛置身于糖果森林和采摘园的甜品、水果专区。
曹恒升拿起支水果叉戳了一颗草莓,“餐厅的整体布局不错,菜样很丰富,你的一些个人理念也挺有趣。奖励你一颗草莓。”
涂明之看着举到自己面前的草莓,犹豫着是应该直接张开嘴还是用手去接。
“喜欢草莓还是更喜欢‘草莓’?”曹恒升看着他没有反应,笑着问道。
一听这话,涂明之赶紧伸手接过水果叉,动作快得近乎于夺了过来。“谢谢曹总。”手里攥着水果叉,跟在曹恒升身后走向了餐厅里那一片独有的紫色区域。
“我们就坐在这里吧。”曹恒升挑了一把椅子,从外观上看就像是一个弯折的铁环上随便丢了一团乱糟糟的皮条,毫无章法地缠绕和交叉形成一个椅面。坐上去,竟然出乎意料地舒适,涂明之从曹恒升的表情中读取了这一信息。
涂明之没有着急坐下,因为餐厅没有服务员,两个人如果都坐在这里是永远不会有食物凭空出现在桌面上的。周围的员工边吃饭边偷偷瞄向他们俩,连闲聊声都压低了不少。
“这里与众不同却惹人喜爱。”曹恒升对涂明之说。
“因为新鲜感,和视觉冲击。”涂明之回答。
曹恒升却笑了笑,说:“我认为并不尽然。一把坏椅子,无论外观普通或是奇异,都不会有人选择它。”说罢,又看了眼涂明之手里的草莓,“怎么不吃?”
涂明之一口咬了进去,唇齿溢香,几下将嘴里的果rou咽了下去,问向曹恒升:“曹总,想吃什么?我去拿。”
“我希望你在今天的推荐搭配里帮我选一份,其他的你决定。”
如果是情人之间,这可以看作是撒娇。如果是朋友之间,这可以当作是信任。如果是上下级之间,这或许算是一次小考验。
涂明之点了点头,走向了选餐区。
今天的推荐搭配有十种,针对不同的需求。问题在于曹恒升的需求是什么?他的喜好是什么?涂明之站在展板前思索片刻,拿了两个餐盘开始选餐。
当涂明之端着两份相同的午餐摆在曹恒升的面前时,他没有露出丝毫情绪化的表情来像之前一样给涂明之判断他内心想法的线索。他只是平静地注视着涂明之,似乎在等待着一个理由。
“这是今天推荐的清淡系列,时蔬小炒、莲藕鸡丁、碳烤菌菇、三丝银鱼羹配杂粮饼。草莓刚刚亲自尝过的,酸甜可口。”涂明之道。
“谢谢,卖相不错。”曹恒升问:“不过,为什么认为我会接受清淡