入冬后就属这个涮羊rou锅子最走俏，几乎每桌必点，很少有人去点其他吃食，只有些食客连续吃上好几日吃多了才换一顿其他炒菜炖菜吃吃，没两天又开始吃涮羊rou。
其实许沁玉想弄火锅。
但火锅的话，那就必须用牛油做来锅底。
通常火锅都是牛油麻辣锅配上另外种味道的锅底，有番茄锅底，大骨汤锅子，猪肚鸡锅底，菌菇锅底等等。
但这里也没有番茄，菌菇也不好端上桌给食客们吃，如果是单独的大骨汤锅，吃火锅的滋味就少了许多。
等以后啥时候能买到牛rou牛油，她可以熬些牛油麻辣锅底弄来自家人吃吃。
洗漱过后，等到入睡时，闻氏和桂氏都还没回，许沁玉心里头就清楚，桂氏肯定就是祝家的血亲，现在认了亲，就先在那边住着，至于后续的安排，看那边是怎么打算的。
等到第二日下午，祝老太夫人一行人来到了源宝镇。
路上跑得也是真慢，跑了足足三个半时辰，祝太守跟朱氏一起来的，两人过来，先把老太太安置在裴家，本来想在西街或者东街那边买个小宅子，还是老太太不让，说也想住在桂花巷，后来直接就在桂花巷买了个跟裴家差不多大的院子，找了人把里头收拾的干干净净，吃穿用度也都很快准备好。
本来闻氏想让老太太住家里，但家里还摆着不少玉娘的缸罐，她怕老太太住着有些拥挤。
而且住外头也能打消别人的猜疑，不然老太太是来源宝镇养身子，可怎么住去了裴家？
所以商量过后，还是在附近买了院子，隔得也不院，几十来步就能到了，祝氏也直接跟着住过去。
不到两个时辰，老太太就住到了新院子那边。
晚上的暮食，是闻氏过去食肆那边端的涮羊rou的锅子。
闻氏过去食肆一趟，许沁玉这会儿不算忙，因为这个涮羊rou锅子准备起来很简单，食材也不用许沁玉Cao心，都是成哥儿许风他们准备洗菜切菜配菜的，她只用煮清汤调麻酱碟就好，这几日天气比初冬时冷上些，吃锅子的食客就更多了，几乎食肆里头都是来吃涮羊rou锅子的。
许沁玉见到闻氏，心里松了口气，两人过去杂物间说了会儿，得知外祖母真是祝老太夫人丢失的女儿，许沁玉心里也为两人高兴，又忍不住在心底把人贩子给恶狠狠地骂了顿，不管哪个时代，人贩子都是畜生不如。
晚上还有祝太守跟朱氏也在这边吃住，他们会陪着老太太待上几日的。
许沁玉让就功哥儿跟许风他们端着锅子食材走一趟桂花巷。
所以祝太守跟老太太他们过来源宝镇的头一晚上就是吃的涮羊rou的锅子。
这顿暮食是过去老太太那边院子吃的，宁姐儿带着凤哥儿芫姐儿都去了。
这事儿也没瞒着宁姐儿，宁姐儿见到老太太，乖乖巧巧喊了声曾外祖母，老太太虽然看不见，但还是摸着宁姐儿的手说了几句乖孩子。
第70章
一家子聚在一起吃着热腾腾的锅子, 四四方方的木桌上摆着个铜锅子，周围是一碟碟的菜品，切成一片片洁白的羊尾油，切的薄如蝉翼一盘盘鲜嫩的羊rou, 手指粗细的手切羊腿rou, 同样薄薄一片的手切羊上脑, 还有羊毛肚跟各类蔬菜。
这羊rou还是成哥儿的刀工，都是新鲜羊rou现切，切的薄如蝉翼。羊腿rou也是切的粗细均匀。
成哥儿跟着许沁玉学了快一年, 配菜这些都已经很熟练，刀工也非常好了, 想要薄如蝉翼的鱼片rou片这些，他都能切得出来，还有现在食肆里摆在门口卖的鱼丸、红烧鱼和鱼头炖豆腐也都已经是成哥儿来接手，味道也都还挺好。
许沁玉觉得再过个两年, 成哥儿都能掌勺了。
其他几个也都学的很认真, 罗大妞在面食上也的确很有天赋，已经可以帮着许沁玉做馒头包子这些，许沁玉每个月也给罗大妞八百文钱的工钱。
风哥儿在厨艺上天分一般，但很勤快, 每日都比其他人更勤快，更多的练习着, 他相信也坚信勤能补拙，不仅如此, 他每日多余的时间还会在食肆后院扎马步锻炼身体。
瘸腿的调哥儿对味道比较敏锐, 许沁玉也特意在栽培他这方面的天赋。
许雨跟许顺和二妞年纪还太小了些, 除了洗菜配菜这些, 其他的就是帮忙干点杂活。
除了许沁玉还在食肆里头，其他人都在祝老太太太这边。
老太太身体不能下地，就坐在旁边的藤椅上，藤椅上铺着厚实的被褥，垫着厚实的软枕，老太太靠在软枕上。
烫熟的羊rou蘸着麻酱，祝氏一筷子一筷子喂着老太太吃着。
祝太守跟朱氏尝过这个涮羊rou后就折服了，太香了。
本以为之前许小娘子做的红糖Yin米粥，腌笃鲜和上汤菘菜已经足够让人惊艳，今日吃的锅子却觉得更香。
涮羊rou本身就是香，跟火锅差不多的那种香，几乎没什么人可以抗拒得了这种香。
祝氏喂着老