只要破产光环不作妖,这临城绝对会有她一席之地。
落日余晖,金光笼罩,猴子和老猪背着包袱融进了参军的队伍里,临走前还朝他们挥了挥手,再三保证自己一定会完好无缺的回来。
而老虎,堂堂一个一米八的大汉,竟然拿着一块手帕,开始偷偷抹眼泪了,一把鼻涕一把泪的,何悄悄倒没鄙视他,毕竟他们几个兄弟情深,也是难免。
黄昏时分,趁街上还有行人,些许摊贩还未收摊离开,家家户户的炊烟也还未升起,何悄悄几人的烧烤摊支起来了。
老虎按照何悄悄给的菜单买了不少蔬菜,韭菜、土豆、茄子、豆角,还有各种rou类,本着万物皆可烤的原则,弄了不少食材出来。
但是第一天开张,何悄悄也不敢弄得太多,若是不对临城人的口味,这些东西可就都废了,炎炎夏日食物是过不了夜的。
白胥做了账房,专门记账,买了多少食材,花了多少银子,又卖出去了多少串,得了多少银子,通通记录在案,好在结束后几人分钱。
何悄悄说了,赚的银子大家分,总不能让人白干活。
二狗负责烧烤,他是上手最快的一个,脑子好使,何悄悄教一遍他就会了,便被派到了烧烤摊,而老虎则自动请缨,租了好些桌椅,连串串的木签都换成了铁签。
傍晚,大部分的摊儿都收了起来,正好给他们腾出了地儿来摆放这些桌椅。
老鼠则在后台负责串串,何悄悄把腌好的rou端出来,跟老鼠一起串串子。
没过多久,炭火味儿飘出来了,冒着油光的rou串在烧烤炉上反复翻滚着,明火映着二狗的脸,薄汗微微沁出。
“姑娘,这是烤rou吗?好香啊。”rou香味儿吸引了大批的行人驻足,其中一个忍不住问道。
何悄悄站起身来,笑眯眯地开始给他们介绍,“对对,咱们有烤羊rou串,烤猪rou串,烤牛rou串,来来来,您看看菜单。”
客人接过白胥手里的白纸,轻飘飘一张纸上记满了烤串的内容及价格。倒是不贵,寻常人家也吃得起。
两个粗布衣衫的客人坐在桌前对着纸窃窃私语探讨了半天,又到二狗烤串的地方视察了一圈,硬生生被勾的馋虫都出来了,这才拍板决定,“老板娘,来两串烤土豆,两串烤韭菜,两串猪rou。”
“行嘞,客官要辣的还是不辣的。”
“加辣,咱们临城人啊,就好这口。”说着哈哈大笑,坐在一旁的桌子前开始等候。
临城位于川蜀之地,多的是爱辣之人。
白胥快速在账上记下,老虎已经麻利儿地端着铁盘子从二狗挑来了客人所选之物,都是新烤的,送到桌前时,两位客人刚拿起串,再抬眼时见到来人,眼神瞬间就变了。
拿串的手都有些抖动,一个胆小的直接被吓得从长凳上长跌了下去。
“虎虎虎……虎爷……”语气微微颤抖,眼神中满是畏惧感。
没办法,猫鼠帮在临城横行霸道了好几年了,虽然近些日子在何悄悄的教导下已经开始渐渐转好,保护费只收一文,挨家挨户每个摊位也道过歉了,还经常帮他们搬东西什么的。
但冰冻三尺非一日之寒,猫鼠帮要洗白还差着日子。
何悄悄听到纷乱,立马跑过来把老虎拉到一旁,让他跟老鼠一块穿串串去,自己亲自来接待。
“客官别紧张。”何悄悄试图安抚下这二位,毕竟还没付银子呢,“他现在是我手底下的小二,已经从良了,为表歉意,再送您两杯冷饮怎么样?”
说话间,白胥已经端来了两杯西瓜沙冰,也算是诚意很足了。
俩人看看碗中那晶莹剔透的冷冰,一勺入口,碎冰融化,从喉咙直流进胃里,浑身的热气都被驱散了,一天的劳累似乎都被驱散了,“这就是西瓜沙冰?挺新奇的。”
先前在菜单上看到了,但名字听都没听过,自然不敢点。
“是是是,而且我们新开业,下次客官带朋友来,带一个人我送您一串烤韭菜怎么样。”
“老板娘挺会做生意啊。”俩人交换了一下眼神,倒是挺划算的。
“客气了,客气了。”何悄悄笑笑,可算是把俩人哄过去了,要是他们跑了再宣扬一下自己的摊位有老虎什么的,那自己不就凉凉了。
白胥暗暗朝她竖了个大拇指,这丫头还真是会做生意,一串韭菜才多少钱啊,而且她送人两杯沙冰,顺便把沙冰也推了出去。
临城地方小,人传人,可不就慢慢打起了名气嘛。
金灿灿的烤土豆片,外表酥脆,内里却是绵软,咬下去,香辣又软糯,竟是第一次知道,这土豆还有这种做法。
烤韭菜则是用一根竹签将韭菜根部串住,串成一排,抹上油,刷上自制的酱汁儿,再撒点孜然辣椒白芝麻,口感鲜香爽口,是最好的下酒菜。
不多时,那两位又点了些rou串,男人胃口大,区区几串自然是吃不饱的。
有了开头的俩人试探,不少人坐了下来,打算试一