花了近两个小时，将第二天早上做包子的准备工作做好。苏又芹关灯，拉下卷帘门，上楼洗漱睡觉。
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凌晨三点，万籁俱寂，闹钟响了。
苏又芹从混混沌沌的梦境中醒来，关了闹钟又躺几分钟才爬起来。
车祸发生后刚醒来那段时间，她的梦总是伴随着痛苦，回到小镇后，那些痛苦梦境倒出现得很少，取而代之的是模糊朦胧的场景。
不想沉浸在混沌中，她快速洗漱，下楼，将卷帘门打开一点，弯身钻进去后，又关好卷帘门。
揉面、熬稀饭、打豆浆、做包子馒头，脑子半清醒，身体记忆却是有条不紊。两个多小时过去，早餐店今日要卖的成品终于完成。
今天是镇里的赶集日。
平村镇发展到现在，农贸市场上每天都有新鲜rou菜、三个大型超市也提供所有菜rou食物，但周边村里的人还是习惯在逢一、四、七的日子里来街上赶集购置东西，或者卖些农产品。
苏又芹早早拉开卷帘门，将蒸笼车和电饼铛推到门边。
有从远处村里去农贸市场卖东西的人，背着大大的背篓，从门前走过，不时传来咳嗽声。
苏又芹想起自己上中学时，冬日的早上六点半上早自习。住在周边的走读生们，一般六点就会起床，踩着夜色往学校走去。
那时候公路街边的路灯还没有装。早上六点，天色黢黑，苏又芹胆子小，又没有结伴的人，走路时总是重重跺脚，用脚步声给自己壮胆。
有一次也是赶集日，她起晚了，没心思跺脚壮胆，只顾埋着头往前冲，没想到有上街卖猪崽的人，背着两只小猪崽在路边一道坎儿上歇息，苏又芹没有注意，直接冲到了那人怀里，两人被吓得同时大叫后退。那人重心不稳摔在地上，猪崽从背篓里掉出来，哼唧着跑开。刚好一辆三轮车从旁边经过，差点撞上猪崽，司机紧急刹车。苏又芹在刹车声中回神，爬起来将书本放在一边，借着三轮车的灯光去捉猪崽。司机连忙下车来帮忙，还让苏又芹别管了，快去学校。
这么多年过去，苏又芹很少想起这件事。如今看着在路灯下背着背篓的人，当时的情景清晰地浮现在脑海里。
人的记忆就是这样奇怪，很多藏在记忆角落的小事，以为被遗忘了，但在相似环境里又会想起来。
也不知道这些记忆有没有占据大脑内存。
大概是村里人早早赶集形成“闹钟”，赶集日的小镇苏醒得要早一些。才七点多，苏又芹今日备的食物卖了一半。
在一阵忙碌后的间隙里，苏又芹看了看剩下的三个大蒸笼，想到昨晚沈芊垚说要来吃早餐的事情，也不知道等她起床，店里的早餐还有没有。
要给她留吗？但是，她真的会来吗？也许她只是随意说说。蒸笼里的热气扑面传来，苏又芹盖上蒸笼盖，决定不管。
沈芊垚近九点才到店里，蒸笼里刚好剩了两个包子几个馒头。她到的时候，朱成刚带着明明的远房表姐也到了店里。
沈芊垚要了一个豇豆rou包一个馒头，顺手拿了一杯豆浆，坐在离蒸笼车最近的桌边。
朱成带着表姐坐到饼铛后的桌边。
苏又芹摘下手套，拿了两杯豆浆放在两人身前。表姐连连道谢，一边谢一边打量苏又芹。
这远房表姐和朱成也不熟，见她悄悄打量的目光，朱成轻咳一声。苏又芹没在意，朝朱成笑笑，给他发了一条微信：“你介绍吧。”
朱成放下手机，开口介绍：“翠姐，这就是这家店的老板苏又芹，是我和明明的朋友。。”他转向苏又芹：“又芹，这是明明表姐李翠，我们都叫她翠姐。”
苏又芹点头，朝翠姐笑。
翠姐个子不高，不到一米五，皮肤微黄，脸上没有保养的痕迹，皱纹和小细纹明显可见，她头发梳得齐整，耳朵上戴着茶根，握着豆浆杯子的手指甲干净。穿着街上小摊贩卖的廉价短袖和长裤，看起来很整洁。
比起镇上四十几岁的人，她看似年龄更大，但全身上下很干净，让人很舒服。
苏又芹对她比较满意。
朱成继续介绍：“翠姐在初中学校食堂做过两年，对厨房的事情很熟悉。”
“除了揉面和做包子我不会，其他的我都会。做包子也可以学。”翠姐接着朱成的话说，她声音有点粗，是典型的农村人，大嗓门又直率干脆。
苏又芹点点头，拿起手边的平板打字：来店里帮忙，一个月一千三，早餐包吃。以后我还会增加早餐品类，如果太忙，会涨工资。上班时间是早上四点到早餐卖完，打扫好店铺。上六天休一天。
她把平板递到翠姐和朱成面前，让两人都能看到。
翠姐看得很慢，好久以后才抬起头：“一天只上六个小时左右？还能上六天休一天？”
苏又芹点头。
翠姐瞬间笑了：“这好啊。比在超市上班工资都高。超市一个月只能修两天，每个月才一千二。老板，我愿意来。