但是离考试还有大概一周的时候,姜妤接到了谭初夏的电话。
谭初夏又一次来到了龙城。
这一回,她除了想再劝劝潘子博回去——毕竟这都快要过年了,总该回去一趟吧?
另外就是,她找了很多朋友,总算联系上了要找的那位现在在小区里开点心铺子卖点心的何清何师傅。
说起来,何家点心铺在整个粤省不算出名,但是在他们那个小区附近一大片可是名气响当当的。
主要原因,是这家店虽然小,但是行事风格相当的潇洒。
首先,这家每天做的点心都是看他们想做什么,有可能会好长一段时间都不重样,也有可能连续好几天都是同一种点心。
总之就是不接受任何意见。
附近的顾客们对于他们这家店可以说是又爱又恨。
其次,这家店开店的时间特别短。平均每天下午三点开业,五点就关门——并且每天提供的点心数量也不是很多。
听谭初夏说起这些的时候,姜妤脸上的表情变得有些奇怪。
在谭初夏看来,这家点心铺子完全不像是在做生意,更像是开来满足自己的一个……玩具?
毕竟作为轩辕茶社的厨师,谭初夏习惯自家店里的行为模式。
但是这些事儿在姜妤听起来……倒觉得还能接受——毕竟她家老爷子每天做的菜也都是看心情的,开店的时间也就中午这段。
至于为什么明明点心铺子开在粤省,谭初夏却要来龙城,就不得不说起另外一点了。
这家店,连歇业也是想歇就歇。
何师傅家的点心铺子是家庭作坊式,一家人在一起经营小店,何师傅带着儿子一起做点心,何nainai带着儿媳妇招呼客人。
他们一家子,在这个时间段,请了一个星期的假来龙城旅游了!
是的。
何师傅他们一家知道过年的时候生意特别好会忙不过来,干脆提前一个多月,在店门口贴了一张歇业的纸,就一家子来龙城旅游了。
也幸好他们家最小的孩子现在还没上幼儿园,要不然被孩子上学拖住了估计就没法出来浪了。
这不,谭初夏好不容易和何师傅联系上了。
一问,才知道人家一家子都来龙城旅游了。
谭初夏等不及,直接就又跑了龙城一趟,准备好好和对方询问一下,有关于青酥苹果卷的事情。
当然了,如果这是很重要的秘方的话,谭初夏愿意拿自己的菜谱交换或者花钱买!
至于为什么又找上了姜妤。
只要是之前姜妤帮了谭初夏很多忙,这回要去见何师傅,她下意识的就想找姜妤一起去。
而且这次何师傅的线索是姜妤问了姜老爷子提供的,谭初夏想着姜老爷子当年和那位何清何师傅也算是同事,姜妤在的话说不定何师傅能好说话一点。
姜妤正好也不用为期末考试临时抱佛脚,就跟着一起去了。
她也想见识一下,能做出让一位面点大师那么多年都念念不忘的点心的人,长得什么样子?
谭初夏拉着姜妤就去了王府井那儿,打了电话才知道何师傅一家子正在玉华台那边吃午饭。
要说玉华台,在龙城也是鼎鼎有名的饭店,主打的是淮扬菜。
想当年,著名国画大师张大千先生曾为玉华台作画相赠“春鸭”,清末代皇帝溥仪胞弟溥杰先生还专门为玉华台题写牌匾!
玉华台最有名的,就是全鳝席、开国第一宴以及汤包。
花国正式成立那一年,举办的第一次国宴。虽然地点在龙城饭店,但是制作这顿国宴的师傅却是来自玉华台的淮扬菜大师们。
不过何师傅他们来玉华台可不是奔着开国第一宴,更多的还是想要尝尝他们家的点心——没有错,嘴上说着出来旅游,何师傅父子俩这两天没少分析龙城吃到的比较好吃的几款点心的做法。
姜妤她们到的时候,何师傅他们桌上还没上菜。
因为之前和谭初夏有过几次电话联系,何师傅对谭初夏的观感不错,干脆就让她们坐下等会儿边吃边吃说。
何家一家子人并不多,就五口人。
何师傅人长得很俊——这绝对是真心话!
三四十年前,何师傅二十多岁的时候就是个帅小伙子!现在已经是爷爷辈的人了,一张脸还是能看出当年俊俏的模样,是个帅气的小老头。
相比之下,何nainai看起来只能称得上是和蔼可亲,感觉看谁都笑眯眯的。
何师傅的儿子儿媳妇在照顾一旁一直不停嚷嚷着饿的孩子,只抽空朝着姜妤她们笑了笑。
“坐吧坐吧,快坐下!”何师傅招呼着谭初夏。
“我倒是没想到,那么多年过去了,居然还会有人一直记着我做的点心!”说起这件事,何师傅就觉得高兴。
作为一个厨子得到的最大的褒奖,可不就是食客对他做的食物念念不忘嘛!
“可别往自