即便大刘村距离县城算不上太远,但其实也不近呀,平常自己走路可能没什么太大感觉,拎着这么多东西,可不把人给累坏了。
出县城的时候,梁思思看到了卖糖葫芦的小贩,想到了在家里苦苦等待的小狼,有些于心不忍,给小狼买了一串糖葫芦。
因为手里拿的东西太多,她特地拜托摊主帮自己用油纸包起来。
两个人走出了县城,来到了他们约定好的地方,事实证明,今天疯狂采购的不止他们两个,只要是进城的人,出城的时候基本都是大包小包地提在手上。
他们大刘村的人也不例外,甚至因为他们知道这次他们来的时候带来了两辆牛车,再加上手里有那么一点小钱,他们买东西的时候更加放肆一些。
提的rou都比人家重上那么几斤。
于是,两辆牛车看着很多,那么多东西堆上去,竟然也没有什么空位置了,最后只能东西放在上面,人走在下面。
他们满载而归,头顶着暖乎乎的太阳,回到了他们熟悉的村子。
第176章 腊八粥
马车停在梁思思家门口, 小狼听见声音欢快地跑了出来,今天他难得的没有事情,在家中努力学习呢。
梁思思拿出自己特地为小狼买的糖葫芦, 什么都没说只要能够体现两个人没有把小狼忘记就已经足够。
小狼嘴角翘起, 明眼人都能够看出来他很开心,但小狼非要装一下:“我不是很喜欢吃糖葫芦哎!外面的糖倒是很好吃,但是里面的山楂实在是太酸了。”
他说着, 张开嘴咬下来一口糖葫芦, 表情变得有些享受,又有些受不了的神情,他确实觉得糖葫芦里面的山楂太酸了。
梁思思倒是没有注意到小孩子的口是心非, 若有所思道:“要是有机会, 我来给你们做不酸的糖葫芦。”
她又想起自己上辈子最爱的山药豆糖葫芦了。
冬天的食物比较耐放, 但是耐放也不能随便放,买回来的那些rou都是要腌渍上的。
这个梁思思就没有多少经验了,这还是要看冯氏的。
梁思思跟小狼只能在冯氏的指挥下干活。
首先是大rou,梁思思购买的那些肥rou,现在就可以直接榨出油来,至于那些瘦rou就要制成腊rou了。
梁思思再冯氏的指挥下把那些瘦rou切成条状,冯氏看了眼梁思思买回来的rou,略微有些嫌弃地说道:“下回就让我自己来买, 你看看你买的这rou,做腊rou要五花rou才好, 有肥有瘦吃起来才够味,你看看你买的这个rou, 基本上就没有肥rou了。”
梁思思一脸无辜看向冯氏:“我买的有专门的肥rou呢。”
冯氏瞪了她一眼, 梁思思忍不住笑了。
一家人的心情都很好, 这好像是一种无言的氛围,过年跟其他节日是不一样的,这个节日总是能够带给人一种满足的感觉。
将洗干净的条状瘦rou晾晒到院子里的绳上,梁思思要开始炸猪油渣了。
小狼负责烧火,在锅里放上一些水,然后把切成小块的肥rou放进去,小火慢慢的炒,肥rou渐渐缩水,变得干巴,水中的油水变得充足,然后再将水分熬干。
黄澄澄的,还带着油香味的猪油渣被梁思思用筷子夹了出来,放到白色的碗里,看着格外诱人。
反正一旁看着的冯氏忍不住拿起了一筷子,她自己吃还不够,又分别给梁思思还有小狼加了一块。
还有买的鱼rou也要进行处理,他们买回来的鱼是直接的整只,商家一点都没给处理。
梁思思需要拔掉鱼的鳞片,然后将鱼的内脏全部都清理出来,她们买的其中一只鱼竟然还是母鱼,肚子里有一窝鱼子。
鱼子密密麻麻的,这个时候看其实不太好看。
梁思思的眼睛却忍不住亮了:“就这个东西,用油炸了之后可好吃了,一点腥味都没有。”
冯氏:“啥东西用油炸不好吃了?就算是那脏鞋底,用油炸炸,那也是香的。”
梁思思满肚子的分享欲就被冯氏给怼了回来,她心里气哼哼的想着:不相信是吧?不相信就算了,等我做好了,我就一个人吃,你再馋我也不让你吃。
收拾干净的鱼抹上盐水,跟之前的猪rou一块挂在院子里。
梁思思有些遗憾:“可惜没有买到鸡rou,总感觉过年的时候要是没有鸡rou吃,好像就少了一些东西一样。”
她突然之间想起了自家,好像还养了几只鸡来着,转头看一下冯氏,他们家小鸡相应事务的管理人:“小丑他们现在都长大了吧?他们可是野鸡,据说野鸡都很活泼,那个院子现在还能不能管住他们。”
小狼心中那只警惕的小雷达响起,他严肃的看向梁思思,警告她:“小丑他们可不是用来吃的!你不能动这个心思!”
梁思思被戳破了想法,忍不住耸了耸肩膀:“你是不是想太多了?我要是想吃鸡,那不容易的很吗?大不了多去几趟县城就是了,犯得着吃咱们亲手养的小丑们嘛?”