第137章
“中也先生,这些蘑菇可以帮我切成小块的形状吗？”时间不够想尽快煮出美味的汤，把食材切成小块会更有助于食材的鲜味散发出来，减少炖煮的时间。
“中也先生”握着菜刀试了下手,将盆里的蘑菇在菜板上摆开一列，开始动手：“只是切成小块就够了？还需要别的调料吗？”
只是将利佳他们采回来的蘑菇切成小块,对他来说不过是菜刀起落几下,就算出来露营摆放食材的桌子搭得不高,需要弯下腰将手放得很低来切也不过是几分钟的事。
利佳抱起汤锅,准备架在撤走烤鱼的火堆上怎么都不得其法，“如果可以的话,能帮我去中也君他们那边要几个鸡腿回来吗？我准备做蘑菇鸡汤。”
虽然只用鸡腿来煮汤好像显得有些奢侈，但他们出门的时候没想那么多，开始买鸡腿也只是为了烤着吃，而不是想着做汤。
现在下山再去买合适做汤的鸡也来不及,倒不如直接用鸡腿来给蘑菇汤提高鲜味。
“奇怪……？”利佳歪了歪头,端着升满清水的汤锅感觉手都酸软起来，还是固定不住汤锅的位置：“露营的锅不是直接放上去的吗？”
用火堆跟家里用煤气灶好像不太一样，她直接把锅压下去感觉“中也先生”他们辛苦搭起来的火堆会散开塌掉,但是煮汤的时候也不能一直端在手里。
里面升满了水之后还会加入蘑菇、鸡腿等一些食材煮上几十分钟,总不能让人一直抓在手里,汤锅导热开始还能勉强端住,时间久了会烫得手都受不了。
应该是有什么办法能放上去的吧？
利佳疑惑地看过来看过去，嘀咕着道：“到底要怎么放上去才不会塌呢？”
她以前没有出门露营留宿过，只知道想要烧烤可以像“中也君”他们一样用烤炉、烤网，想直接烤抓回来的鱼可以像“中也先生”一样架在火堆旁不时翻面。
但汤锅要怎么才能稳稳放在火堆上,不让火堆熄灭或是塌毁,这个她确实没什么经验。
“中也先生”听到她奇怪的嘀咕,抬头看过去失笑着道：“我以为关于料理的事，利佳什么都知道。”
她在学校里家政课成绩一向优秀，时不时还会带些蛋糕饼干回来，没想到利佳来到营地准备料理会这么笨拙可爱，连锅要怎么架稳都不清楚。
利佳红了红脸，“中也先生”接过汤锅挪开一个身位，小声道：“这也不是关于料理的吧？”
学校老师又不会教学生怎么在露营的时候架锅，也不会告诉她们露营需要注意什么，她不知道也是很正常的事吧。
“确实，这应该算是露营的小知识。”“中也先生”顺着她的话，轻轻松松搭起架子悬起汤锅在火堆上，火焰噼啪燃烧着枯枝木柴，橙红色的火舌舔上锅底为其加温。
利佳双手扶在膝盖，弯着腰看“中也先生”娴熟的动作，惊讶问道：“只是这样架起来就可以了吗？”
感觉锅随时会打翻，顶住所有重量的细杆子也微微陷了下去，看起来很不安全的样子，真的能支撑到蘑菇鸡汤顺利煮好吗？
“嗯，虽然看起来不怎么能承重，但是已经足够了。”他捡起手边的枯枝折断塞进火堆里面增添燃料，保证火可以烧得更加旺盛不灭。
“鸡腿我只要回来几个，还有一些附赠的鸡翅，”“中也先生”拍拍手，站起身无奈道：“他们好像烤上头了，把小冰箱里的rou都腌制了一遍。”
也不知道他们五个人今晚能不能把东西都吃完，烤鱼顺便也送过去了两条，可是看“中也君”和“中也”的样子估计是吃不下多少了。
他们一边练习烧烤一边把烤坏烤焦的吃掉，就算在擂钵街磨砺多年，锻炼出一个铁胃，吃什么焦糊、半生不熟的东西都不怕，可胃部的容量总归是有限的。
之后再烤好的东西，他们也吃不下多少了。
烧烤的做法与炖汤本来就有所区别，烧烤的鸡腿鸡翅需要开几道口子再腌制入味，最后烤的时候再另外刷酱和辣椒粉、山葵，可炖汤不需要这么多花头。
或许说花哨的调料都不是用在腌制rou上面，而是直接放进汤料包一起炖煮等时间差不多再捞出来，这样既能享受美味的鸡汤又不需要担心吃到去腥增香的调料。
“腌制过也没关系，”利佳高高兴兴捧着盆准备去河边清洗，语气轻快道：“只要清洗干净腌料还是可以用来做蘑菇鸡汤。”
可能rou上面会残留一些味道，但只要注意汤的调味，还是有办法做出好喝的蘑菇鸡汤。
“中也先生以前也会出来露营吗？”她好奇转头看向青年，切好的蘑菇和汤料包都已经放进锅里炖煮，接下来只要洗干净鸡rou一起放进去就好。
煮汤不需要像别的料理一样讲究顺序，只要大体和调味不出错，基本不会有什么问题。
“中也先生”跨过另一端清洗使用过的厨具，慢慢答道：“不算是露营，只是有过野外生存的经验。”
黑手党的任务并不都是在人