达扬等着其他人都吃完了，这才继续骑马启程前往玉泽山庄。
待客人离开后, 平康给火炉盖上盖，隔绝外界后, 里边的柴火很快就熄灭。到这个点，基本上没什么客人了, 他开始清算今日的收获。
虽然馅料各不相同、售价一样, 但这是他和庄主根据食材均衡过后决定的售价。一个鸡蛋糕卖四文钱, 对于馋嘴贪新鲜的小娃娃来说，只需一个便管饱。
他们宣传时都主打“营养健康”，鸡蛋、面粉、粗粮、时蔬等等组合在一起, 听着就是饱腹营养的美味。
莫说是小孩儿, 就是带着娃的家长大人们都忍不住买一个尝尝, 摊档上口味这么多样，他们就是尝一口……
平康拿出推车下木屉里的钱袋子，三个钱袋子满满当当，抽拉绳系得紧实，这一大袋子就有铜币五百个左右，大半天能挣个一千五到两千个铜币，这已经是出摊好几日、百姓们的好奇新鲜感消退后的收获了，烤鸡蛋糕开业三日共赚得的铜币就有将近十贯（一万铜币）。
延定不乏有大门大户，一口气将每种口味的鸡蛋糕都买四五份的人也不少，一次就能赚上百个铜板。
裴傲知道旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。他们开了摊档，还特地差了秦五来采买，裴老太爷果然也亲自溜达过来，买了好几样。平康见过他们，也知道裴府家丁们轮流着天天来买鸡蛋糕，可谓是坚定不移地照顾他们的摊档生意。
像是谢家这些大世家分□□胡子翘上天的管事的，竟也破天荒地前来光顾摊档，他左看右看没瞧出什么，只挥挥手要了一个银锭的烤鸡蛋糕。
“你们这些食材，都是上哪儿找的。”那八字胡不大满意，他们谢家都没吃上的东西，怎么这人就有了。
但是转眼想想，他们有钱，想买什么还不容易麽。寻常人家一年到头舍不得吃的一块rou，他挥挥手就能买到上好新鲜的鹿rou、兔rou——都是猎人们千辛万苦狩猎得来的。
除了迎接客人和送客的客套话，平康工作时候话不多说，不乏有人与他打听如何做鸡蛋糕，他也只是笑而不语。
平康心底里暗暗佩服傅有珩，庄主给他的烤鸡蛋糕的饼铛每次能烤十六个，不多不少，刚好能让他把控好浇灌蛋糊、加料和起锅的时间。
鸡蛋是山庄里饲养的鸡下的，面粉是庄主仓库里的小麦、玉米等磨制、调配的，里边的五彩斑斓的馅料又是山庄的同伴们种植出产的，他们根本无需采买原料。
这烘鸡蛋糕要求的原料多，想要制作出像棉花一样膨松软嫩的蛋糕胚必须要Jing准调配几种小麦面粉、玉米淀粉等和鸡蛋、水的比例，所以其他人即便亲眼看着平康烤制鸡蛋糕，也没办法学到这门手艺。
短时间内，集市上还未出现真正仿制成功的摊档，作为唯一的鸡蛋糕摊档，平康的生意还算兴隆火爆。
达扬还记得前往玉泽山庄的路，一路骑马走过几个村落，达扬发现这延定百姓栽种了许多他叫不上名字的青绿蔬菜。大草原与中原不同的是，草原高峰山顶尖尖上仍有积雪，而内陆已经开始炎热了。
此时田间的庄稼都已经拔高分蘖，追加肥水后，拔节的叶片又多又好，大中午日光灿烂，还有农人在田里放水，保证田地里的有浅水滋润，又不至于深水漫灌。
骑马奔驰到北荷山下，隔着大老远，达扬一行人就看见了漫山遍野的梯田、甘蔗及其他瓜果蔬菜。
“上次来，这山还是光秃秃的呢，没想到时隔几月，竟然都种满稻谷了。”
“是么，他们怎么在山坡上也能播种庄稼呀？”实在是神奇，他们在草原上可从未见过这样的景象。
同行的族人里，有一半是未曾来过玉泽山庄的，自然不知道这儿的前后对比变化之大。
“这你就不懂了，山坡上的梯状田地是他们开垦的，只要引来活水，日照又充分，又施加我们的牛羊粪肥，肯定可以种好庄稼的。”
“原来如此！”
达扬失笑地看着同伴们一惊一乍地交谈，出声说：“上山了，我们是来跟人家做生意的。”他连夜出发，一路策马疾驰赶过来，就是为了把最新鲜的牛rou、羊rou送到傅有珩手上，好跟他换些东西。
守在山庄门匾处的家丁远远地瞧见了山脚下奔腾的马儿，当下就报了傅有珩：“庄主，山下有骑马的客人来了。”
傅有珩刚吃饱，正在喂踏雪、乌乌，听了他的话点头应道：“好，可能是达扬来了。”他起身前往大门走去，等了大概七八分钟，马蹄声越来越响，只听见一声“吁——”，马儿随即停了下来。
他微微仰着头定睛一看，果然是达扬来了。
“好久不见，达扬，你们来了啊。”
达扬翻身下马：“久违了，我又来换粮食了。好久没来，差点儿认不出山庄了。”
“哈哈，万物生长，骄阳似火，雨水充裕，现在正是粮食作物长得最旺盛的时节，快快请进吧。”傅有珩说着，就见达扬身后的众人纷纷下来搬运