这边安彤彤很快调好了馄饨馅,开始包馄饨。
云吞的做法看起来非常简单,拿一张云吞皮用一根筷子把rou馅舀到皮上抹开,用手拢起来捏一下,用筷头顶一顶用拇指捏住就可以了,她做的是小馄饨,手法比较随意,并不像一些大馄饨一样包成元宝的形状。
馄饨包好了,汤也熬好了,黑葱油也做好了,接下来就开始下馄饨同时调碗底。
和一般的小馄饨没有多少区别,香葱紫菜再加点胡椒粉,再来一小勺葱油,再加一大勺底汤,最后捞入煮好的馄饨。
安彤彤提前在汤底下了鸡骨茶,馄饨在煮的过程中本来就很容易出香味,加了鸡骨茶之后又带了一种特殊的香味,让人欲罢不能,一直萦绕在鼻尖,刺激着口水的分泌。
“小姑娘,好了吗?”
前面的老大爷说着,视线直勾勾的看着锅里,吸着鼻子。
安彤彤笑了笑:“好了。”
她一下子做了三碗馄饨,最先点单的老大爷早就忍不住了,端起小碗迫不及待地走到小桌子旁边坐下来。
碗里的馄饨,汤呈现出淡淡的茶色,看着非常清澈,紫菜点缀着,特别诱人。
老大爷顾不得烫嘴,赶忙用勺子舀起一只小馄饨随便吹了两下,一口送进嘴里。
馄饨有些烫,他轻轻咬了一口,却又不想张嘴放过这美味,眼眶微微shi润,再嚼了几下,却又是一脸满足,最后享受地咽下去。
其他人吃馄饨的时候,也差不多是同款表情,一脸人生得到升华的样子。
第45章 地摊综艺2 鸡腿面包
来摊子这边的人渐渐多了起来, 除了一些中老年人,这香味也吸引了好几个年轻的上班族。
霍小仙就是其中一个。因为常年加班加点996,有时候还要上夜班, 她的生活时间尤其不规律, 这样她的饭点也不规律, 长时间的日积月累,她的胃口越来越差,吃什么山珍海味都品不出滋味来, 尤其是早上,她更是一点胃口都没有,即使肚子很饿,也吃不下去东西, 这样的情况已经持续了两个多月,她都快抓狂了。
今天上班的时候,猛然间闻到一股香味, 又鲜又香,一下子让她走不动道了。
好不容易在早上有点想吃东西的欲望,为了自己的身体健康,霍小仙想, 自己一定要过来尝一尝。
耐心的排完队之后, 霍小仙等到了她的馄饨。
汤汁呈现淡淡的茶色,看着非常清澈,点缀着紫菜和绿色的小葱,看着就很有食欲,再加上黑葱油的香味,差点让她流口水。
拿起勺子舀了一只小馄饨吹了吹,一下子送到嘴里。
咬开皮的那一瞬间, 香味在嘴里溢开,鼻翼间全是馄饨的鲜香,再咬几口,皮滑嫩,rou馅香,口水不断地分泌,霍小仙被烫的舌尖生疼也没张嘴,嘴里的滋味美到不行,软绵绵的口感让整个身体都酥了,她整个人都被这美味给迷住了,咽下去后回味不已。
霍小仙本来是个秀气的人,吃东西是一小口一小口的吃,可这一次她真的忍不住了,三口并做两口,没过多久就把一碗馄饨吃完了,连碗里的汤都喝干了,之后还打了一个饱嗝。
近三个月以来,她终于享受了一顿美食,而不是因为需要能量机械地填充食物。
霍小仙心情好,忍不住拿出手机拍了张照片发到了朋友圈。
在隐蔽处拍摄的节目组众人,看到这个场景人都傻了。
本来他们以为安彤彤等人在这条无人问津的巷子里会一无所获,然后他们就可以启动备用方案,让嘉宾们暂时收摊等到下午去学校门口摆摊,毕竟这附近早餐店挺多的,而且很多老大爷老大妈是早餐店的老主顾,未必会到他们这个小摊子上吃,没想到一个小时不到这个摊子就爆火了。
“生意真不错啊。”导演眼前一亮,这个客流量和一些早餐店比不遑多让。
持续一个多小时的时间,导演组就听到二维码收款的声音不停地响,拿来装钱的小盒子也是满满当当了。
这就是拍摄综艺节目需要的那种意料之外呀,导演兴奋地记录下这一切。
到了九点半左右的时候,大多数人都去忙了,没几个人点单了,文初远迫不及待地把馄饨从锅里捞出来。
“哎我忍了一早上了,可算能吃到一碗了。”
聿浩言和葛琴早就各自做好了一碗馄饨,他们吸了吸鼻子,一脸陶醉。
“太好吃了,这馄饨明天得涨价!”
喝了一口汤,文初远认真地说。
安彤彤在一旁数钱,最后一合计,一共五百八十块,这还不到一上午的功夫呢。
一旁的导演组惊讶极了,要知道上一季的嘉宾们一上午才挣了一百多而已,而且还是在闹市客流量比较大的情况下。
“这么多,只要是天天这么挣,一个月下来也得近两万了。”
文初远第一次做这种工作,刚开始还以为挣不着钱,现在看到这些钱,乐得跟什么