孟江蓉说的有理,孟老太想了想答应下来:“那好,我就不过来给你送饭了,等下午我再买一个饭盒,上午一次给你送两个来就好了。”
这个时间没多少客人,孟江蓉开始收拾东西,有些客人吃了串串就把竹签扔在店门前的台阶上,正好这会儿闲着没事,孟江蓉拿了笤帚就扫台阶。
她的店旁边是一家小卖部,卖的都是文具饰品,店主是个四十多岁的妇女,从早上开门开始,孟江蓉串串的味道就一个劲的往她鼻子里钻。
这会儿两家店里都没什么客人,那妇女坐在自己的店门前,手里拿了把瓜子磕着。
“姑娘,你这店里卖的串串可真香,你是哪里人啊,这是你们老家的小吃吗?”
她从小在京市长大,没出过远门,也没听说这串串,见孟江蓉卖串串,还以为这是她老家的小吃呢。
这串串香是香,就是太贵了,素菜都要一毛钱一串,她仔细看了孟江蓉卖的串串,那素菜也就是一些普通的蔬菜,要是赶上郊区的老农挑着担子来卖,一毛钱都能买一两斤了。
那汤底看上去也就是香料什么的熬出来的,成本也用不了多少,光是一串菜在里面煮一煮,就要卖一毛钱一串,利润得多高啊。
不过这个新开的串串店利润再高,也不关她的事,她的店里主要卖的是各种文具贴画小饰品,跟隔壁的串串店根本就没什么竞争。
要是串串店的顾客多了,说不定对她的店也有好处呢。
“大姐,我叫孟江蓉,以后你喊我小孟就好了,我是y省人,这串串是我跟我爹学的,他是个大厨,说这个是山城那边传过来的。”
“你也别叫我大姐了,我姓赵,叫赵茉莉,别人都喊我花姐,你也喊我花姐就行了。”
孟江蓉扫好了台阶,洗了洗手,也拿了一把椅子在店门前坐下,跟花姐有一搭没一搭的聊天。
说着说着,话题就到了学校那边,花姐有些惆怅地说道:“学校马上就快要放暑假了,学生一少咱们的日子就不好过了。虽然说高中放的晚开学的早,可高中的学生能有多少,他们中午也不出校门,加上一部分住校的,东西就卖不动了。”
孟江蓉也考虑过这个问题,不过她心里已经有了应对的办法了,她之前就打听过,这条路晚上有不少卖小吃的,周围可是有个大厂子,还有好几个家属楼家属院,夏天晚上出来散步的可不少。
“到时候再说吧,我看这里人不少,说不定晚上有出来乘凉的,也就有人买东西了呢。”
花姐磕着瓜子,说道:“江蓉啊,你卖串串能行,晚上出来乘凉的带着孩子肯定有人买,我这个就不行了,买的顾客主要就是学生,一放假生意就差了。”
孟江蓉根本就不好说什么,只能笑了笑,好在花姐也不一定要听孟江蓉说些什么,两人又闲聊起别的话题。
中午放学之后,孟江蓉的生意并不算很好,虽然也卖了几十串串串串,可到底比不上早上了。
不过等下午上学的时候,孟江蓉的生意又好了起来,等到学生们都上课了摊子前冷清下来,她算了算,光是早上和中午,她就卖了不到三百串串串了。
大部分的顾客都是学生,早上的时候中学生多,中午的时候小学生多,那是因为中学的学生有一大部分是在学校里吃午饭的,中午不出校门,自然不能来买她的串串了。
这些串串算下来能赚三十块钱了,孟江蓉今天带的蔬菜多rou串少,她本来以为蔬菜便宜所以好卖的,没想到rou串也很好卖,有的学生甚至一次买上好几串rou串,她带来的rou串已经快卖完了。
照这样下去,她带来的串串怕是不够卖的,因为晚上还有一波高峰期呢,她小时候虽然没有零花钱,可她的同学却大部分都有的,早上上学和下午放学,学校外的路边摊可是最忙的时候了。
尤其是卖这种小零食的摊子,下午放学的时候可是最忙的,通常都会被累了一天的学生们围个水泄不通的。
等到看好了冰柜,她要回家一趟,再拿些串串来,要不然怕是要卖断货了。
孟江蓉心里的小人笑的都打起滚来了,卖断了货才好呢,卖断了货证明她卖的多卖的好,卖的多卖的好她就挣钱了,挣钱了她才能让一家人过上好日子,她才有余钱买房置地啊。
只要一想到未来的美好生活,孟江蓉浑身上下就跟泡在蜜水里一样,甜蜜蜜暖洋洋,充满了干劲。
把锅灶收拾到屋里,孟江蓉锁上屋门,骑着三轮车就往二手电器市场而去。
她这辆三轮车也是买的旧的,花了七十块钱,只有四五成新,车身上的油漆都掉了一半了,好在还没什么大毛病,骑起来也挺好的。
孟江蓉之前在京市转悠的时候就看见这个二手电器街,里面各种旧电器都有,孟江蓉打算先去碰碰运气。
她也知道电器这种东西旧的肯定比不上新的,要是买不好说不定还会有些毛病,可新冰柜就是便宜的也要一千多块钱,她手里虽然还有积蓄,可是能不动就尽量不动。