最后便是开始爆炒了。
油热下入姜蒜末、蒜苔和洋葱丝,炒香加入鳝鱼rou爆炒。
接着放入盐、料酒、白糖、酱油、醋和一旁放着提鲜用的鸡汤。等炒匀后加入虾仁和香油,再炒匀即可。
为了好看,孙宝宝还撒了些芝麻。
林文心朋友在几天前就已离开清城山,她一人每顿只点两道菜,配着几碗米饭,每天都要挺着肚子出门。
那饭量把二雄和涛子都给看愣了。
孙宝宝将回锅rou和虾爆鳝背放在端盘上,想了想,将卤锅打开,夹几样素菜和一小块猪耳朵出来,切了放入盘子中一起端出去。
卤汤虽还不是老卤,但那味道也不是一般的香!
孙宝宝把菜端到桌子上,林文心迅速放下手机,然后瞪大眼睛看着孙宝宝。
孙宝宝眨眨眼,两人瞬间心照不宣的笑了。
林文心赶紧夹起一块卤味吃,眼睛不禁眯了起来。这是老板送的啊,不要钱的东西就是好吃!
关键是孙老板会送东西给她了,这是不是就代表着两人或多或少有了丝丝的交情!
林文心心里头高兴,伸筷子去夹“今日必点”的回锅rou。
一片rou片,色泽红亮,外表裹满了红油。回锅rou一进口,一股香辣味立刻刺激着味蕾,把食欲最大程度的提高了。
可这个辣却没有她在四川吃的那么辣,更多的是咸香和微辣,让人吃一片能扒三口饭!
回锅rou中的肥rou肥而不腻,瘦rou韧而不柴,最下面一层皮也优秀,越嚼越香,一点也没有猪腥味。
简直了!林文心能感受到嘴中牙齿一咬,那rou片和红油结合,油润油润的,再加上蒜苗的味道,好吃得让人想拍桌子!
她配着这道菜足足吃了一碗饭后才去夹虾爆鳝背。
这道菜也好吃!
虾rou弹嫩,鳝鱼外层焦脆,里面嫩滑。
鳝鱼rou是这道菜中最绝的,这道菜口味是糖醋口,一般店家做出来的都和糖醋里脊没什么两样。
可这道菜,她鳝鱼rou外表酥的,咬一口就和和糖醋汁混合。而里面的极细腻,还带着鲜甜,这是最区别于猪rou的!
醇厚的糖醋口和浓香的咸辣味,让今日原本就饿得不行的林文心吃得打了好几个饱嗝。
林文心吃饱喝足,呆呆坐在座位上,放松地靠着椅背,望着天井院中的荷花。
孙老板的菜太有魔力!
怎么办,她又不想离开清城山了!
坐了半个小时,肚子食物消化了些,她把卤味装到打包盒中,一手提着卤味,一手摸着肚子出门……
涛子远远看着她往门口走来再次懵逼,好家伙,这位客人今日竟然有剩菜!
林文心疑惑的回看他一眼,总觉得这个弟弟看她眼神毛毛的,她可不谈姐弟恋……
于是快速走出门,在跨出门槛的那一瞬间,她余光瞥到旁边的一张纸上。
抬头睁眼,走近一看。
!!!
招聘启事!
“本店急需一位摄像师”……
林文心不禁瞪大眼睛。
这业务……她熟啊!
“叮……叮……”突然,口袋中电话响。
她眼睛还是紧紧盯着招聘信息,左手掏出电话,“喂,妈啊……是的,我不回去了。”
说着,林文心隐隐有些激动,转身往饭馆里头走。
“对,我就是要待在清城山……不相亲,不嫁人……老了有钱,什么孝子找不到!”
林文心越想越兴奋!
怎么就不能格局大点?
耍朋友哪有挣钱重要??
第21章 明日入v 入v 三更,感谢支持!……
餐馆一般在下午三点半会准时休息,直到四点半时才会开业。
林文心是下午的最后一个客人,她走后孙宝宝就打着哈欠进后院。正打算去空间多睡两小时呢,就听到二雄在后院门口喊她。
一般没事儿二雄不会来后院,孙宝宝赶紧走出去,就见林文心站在二雄的身后。
她疑惑,快速走过去:“咋啦?”
可别出啥事儿了。
林文心赶紧说:“宝宝你门口不是贴着招聘启事吗?我是来应聘的。”
孙宝宝歪头,语气懵逼:“应聘?”
“对啊,应聘摄像师。”
林文心越想越觉得自己这主意好。
在这里工作,不仅可以不要顶风顶雨顶着大太阳出门工作。最关键的是她喜欢这儿,更喜欢宝宝做的菜!
她其实能猜得出来宝宝找摄像师的目的,无非就是拍视频搞推广。
这家店不在市区而在乡下,位置偏僻,按理来说,这是饭馆的劣势,一般的饭馆在这种地方开店基本上是自寻死路的。
可望天村又与别处不同,它属于风景区,每日来的游客虽不如其他有名的景点,但人