她推开厨房门,正瞧见一个瓜皮小帽蹲在灶台偷吃什么东西,江巧澜没空管他,干脆也不打扰他偷吃。
一心心系正躺在床上的江瑾,生怕两个丫鬟笨手笨脚的照顾不好他,万一手忙脚乱喂他喝水洒了怎么办?
瓜皮小帽注意到有人来了,见她衣着华丽,却没将他拆穿,就料定这是个好主子。
他刚经过朋友介绍来这里没多久,在三夫人手底下干活,仆人小厮多的十几位,却怎么也伺候不了这个主,活是又累又没用。
听说江府大小姐是出了名的跋扈,于是猜想这一定是可怜阿谀奉承大小姐善良的三小姐。
他刚来,得到的消息有限,自然不知道三小姐被罚在祠堂抄经文,府上房屋几乎也是人手一院,他没见过三夫人的女儿江曼安也情有可原,再者江府府邸又大,又空旷,陶冶情Cao的假山花园也占不了多少位置。
大夫提醒前些日子立秋,江巧澜就想到秋天和nai茶更配。
她先把清水大火煮开,找到上好的红茶,煮至出茶色、出茶香后倒入牛nai,转小火加热至牛nai的边缘冒出小泡,关火晾片刻,出锅时轻轻搅拌几下即可。
将做好的nai茶滤出茶叶,倒入壶中。接下来就是最关键最注入灵魂的一项,煮珍珠了。
将红糖加清水煮至沸腾,将煮沸的糖水全部倒入装有木薯粉的盆中,快速搅成团。揉成面团,搓成长条切成小面丁,一旁的瓜皮小帽都看呆了,不知道这是在做什么好吃的。
锅中水开后下入珍珠,浮起后捞出过凉水,换一锅水煮开,倒入珍珠煮开五分钟,焖十分钟,捞出放入凉开水中。
“江瑾,过来搭把手。”江巧澜无意识脱口而出,之前再旁的人是江瑾,这次旁边有人,她自然而然就顺口叫成了他。
她尴尬的回过头,那瓜皮小帽也是一脸茫然,见面前的主好相处,于是盯着清秀的脸毫无避讳大大咧咧道:“小姐,我叫段之,您要什么?我给您拿。”
“帮忙把那锅nai茶倒到琉璃杯里吧。”江巧澜这边正倒腾这珍珠,“等会儿把这些吩咐下去给每个院子里的人都送过去点,这一盆,是给二老的别送错了,你也尝尝,看好不好喝。”
段之手脚麻利,江巧澜说完就开始干了,听她这么说顿时大喜,差点以为自己听错了:“小姐?属下也可以喝?”
“自然,你等会儿跟着我。”江巧澜单独盛出来了五杯,还特意给这只小馋猫先盛了一碗尝尝鲜,“之前这第一杯可是江瑾先尝到的,今儿破个例,你先试试。”
段之端起碗喝了一口,“嗯——小姐好手艺!属下佩服。”
“快别夸了,以后吃多了都怕把你也给养的跟江瑾一样嘴刁,赶紧跟我走。”江巧澜连忙摆摆手。
她马不停蹄的到了江瑾房间,一进门就直奔江瑾。看到两个小丫鬟把他照顾的还算不错顿时松了口气,“你们喂他喝水没有?嘴唇看起来很干啊,他这样趴着没办法放毛巾,怎么降温啊?对!物理降温!伤口也不能碰水啊。”
江巧澜自言自语,突然一顿,回身望向一旁的段之,对他勾勾手指:“你,过来。”
段之把托盘放下,来到江巧澜跟前,微微弯下腰:“小姐有什么吩咐?”
江巧澜指了指桌子上的五杯用琉璃杯装的nai茶,对不远处的两个小丫鬟说:“那是nai茶,赶紧喝完去提桶热水。”
她转而望向段之,语重心长道:“你,等会儿给他擦擦身子,他背后有伤,切记要小心。”
“好的小姐。”段之毕恭毕敬道。
两个小丫鬟面面相觑,都不敢伸手去拿琉璃杯,江巧澜看出了她们的疑虑,怕江箐到这种地步吗?话说她惩罚过你们吗?就吓成这样。
传闻嚣张跋扈,娇纵无理。她在书中读到是这些,可她除了无缘无故的折磨江瑾,倒是没见找茬其他人吧。果然传闻一传就是千里。
刚刚忙着做nai茶,想江瑾被这两个小丫鬟照顾的怎么样,没注意到这个段之是怎么回事?怎么不怕她?
她指了指琉璃杯,对段之摆摆手让他先打个样:“里面也有你的一杯,去喝吧。”
段之喜出望外,毕竟仆人怎么会有这待遇,眼看着江箐给他一个又一个惊喜,“属下不是刚刚喝过吗?还有我的?”
江巧澜点点头,“去喝吧。”
于是段之当着两个小丫鬟惊讶以及诧异的眼神中端起琉璃杯,把馋人的nai茶给喝完了,看着两个小丫鬟不动杯子,他指了指琉璃杯:“你们不喝?不喝的话,给我吧?”
小丫鬟这才狐疑的拿起杯子,小口抿了抿,尝到味道顿时惊喜道:“这是什么呀,又香又甜。”
“里面还有糖呢,软软的,还劲道,特别好吃。”段之点点头,“这可是我们这些下属们吃不到的,赶紧尝尝啊,喝完还要提水,我给少爷擦身子呢。”
仆人把药送了过来,江巧澜吩咐这把药煎了,可药喂不下去,撬开嘴强迫他喝,却咽不下去,干脆江巧澜就吩咐仆人又去拿了几