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&&&&日正当中,大街上的行人渐渐稀少,忙碌了一上午,此时终于可以休息会了。
&&&&程四海将店里的生意交给程二,带着雪娇来到鸿雁楼,专门包了个房间,要请雪娇吃饭。
&&&&鸿雁楼上下三层,坐落在大名府正中心的府衙斜对面,取鸿雁南飞之意,掌勺的是京师请来的李三道李大厨。
&&&&“传闻当今皇上曾微服私访专门去吃李大厨做的菜,对其中三道菜赞不绝口,从而流出了李三道之名。这三道菜便是‘三味鱼’、‘四禽鲜’、‘五色汤’”
&&&&程四海一边领着雪娇上楼,一边向她介绍鸿雁楼的招牌菜。
&&&&雪娇作为半个吃货,对这些美食听得如痴如醉,迫不及待问道:“这三道菜有什么特别之处吗?听起来好像很厉害的样子。”
&&&&程四海不明白,为什么听菜的名字会觉得很厉害,但是他也没问,只当这是小孩子的胡言乱语了。
&&&&“说起‘三味鱼’,那是李师傅的成名菜,一条黄河鲤鱼,生生的被他做出了三种味道,刚刚入口时一阵阵微酸,刺激人的食欲,吃到肚子里之后有种微辣的味道,等再回味时却又觉得似乎那鱼是甜的,让人回味无穷,忍不住的想再尝尝那鱼到底是什么味道。”
&&&&雪娇听得口水直流,连咽两口口水,赞叹道:“真是神奇,这鱼是怎么做的?”
&&&&程四海摇摇头道:“这是人家的看家本领,旁人难能知道。这‘三味鱼’只是一条鱼,而‘四禽鲜’则是四种禽类食材。鸭、鸡、鸽、鹌鹑,四种食材层层相套,从外看只是一只鲜美的鸭子,等吃完鸭子才发现里面还有一只清香的鸡子,依次是鸽子和鹌鹑。”
&&&&二人此时已经来到包间之内,落座之后程四海向店里的小二点了几份菜,其中就有“四禽鲜”。
&&&&点完菜之后,程四海接着说道:“这‘四禽鲜’,一在奇,二在鲜,我说再多不如你亲自尝尝,等会好好品尝品尝。”
&&&&雪娇发现程四海在看着自己偷笑,这才回过神来,赶紧擦了擦嘴角,一脸期待的问道:“程叔,那‘五色汤’是什么?听名字好像是五种颜色的汤?有什么讲究吗?快给我说道说道。”
&&&&程四海笑着说道:“这两日看你说话办事,成熟稳重的像个小大人似得,没想到一说起吃的,就变成了贪吃小鬼了,哈哈哈。”
&&&&雪娇被说的脸颊上飘起一朵红云,但转瞬间就烟消云散,怒视着程四海道:“人家本来就是小孩子,哼。若是等会我发现没你说的那么好吃,我可不依你!”
&&&&程四海捋了捋胡须道:“那你可要失望了,你程叔的嘴笨,没办法说出这三道菜的神奇和美味,我只能说,绝对不会比我说的差,你就等着动筷子吧。哈哈哈哈,就怕到时候你那小肚皮装不下那么多的美食啊。”
&&&&雪娇不服气道:“哼,不过一道菜而已,再好吃还能吃出个花来?”
&&&&程四海端起桌上的茶壶给雪娇和自己各倒了一杯茶,轻轻的抿了一口,吁了口气,惬意的躺在椅子里,笑呵呵的看着雪娇。
&&&&“这大名府,要说有什么能让闻名天下的,不说那威震北燕十余年的老侯爷,也就这鸿雁楼才能排的上号。”
&&&&眼看雪娇一副不相信的神情,程四海也不在意,露出了一副自得的样子道:“这些年来,走南闯北,不管是大夏还是北燕,甚至是西梁,我都去过。但是每到一处,说起自己是大名人氏,你知道别人的第一反应是什么吗?”
&&&&雪娇不敢确信的回道:“难道是问关于鸿雁楼的事?”
&&&&程四海笑着点点头,得意洋洋的道:“正是,每次和人说起鸿雁楼三绝我全吃过的时候,别人那副一脸的羡慕的表情总是让人心怀大畅啊。等你将来有机会出去走走就知道了,‘南来北往鸿雁楼,不醉不归不罢休。’那是来往的行人对鸿雁楼留下的最好的回忆。”
&&&&此时,店小二双手捧着一个青花细瓷的汤盆走了进来,笑着接道:“程爷说的是来往的行商们留下的两句溢美之言罢了,前几日有北燕的使节路过,有位叫萧静默的公子尝过俺们李师傅的手艺之后留下了一首诗来着,叫什么《登鸿雁楼》。”
&&&&一边小心的把汤盆放在桌子上,店小二还摇头晃脑的yin了起来:“鸿本江边鸟,雁乃天下枭,岂因…后面那几句实在太难懂,我没记住。”
&&&&程四海看着挠头的店小二,一脸惊奇的问道:“北燕来的萧静默?难不成是有大燕第一谋士之称的萧昇萧静默?他来我大夏干什么?”
&&&&店小二摇了摇头道:“什么谋士道士的,俺不懂,俺只知道他是夸俺们的就够了。”说完之后店小二便去后厨继续上菜了。
&&&&程四海略一沉思,也就恢复了正常,笑着对雪娇说道:“这次请你吃‘四