厨房灯火通明。
不论是在何地,厨房总是个令人安心的地方,一盏温火,柴米油盐,蔬rou鱼蛋,给人的是最能暖腹的东西。
再有,民家里守着厨房的,又常是最亲切慈祥的长辈,一个Cao劳的背影,时而蹲下去关照底下的火,时而站起来关照上边的锅,热气氤氲,饭食飘香。暖腹之外,又暖了心。
童稚的回忆里,厨房便是这样暖腹又暖心的地方,长大以后一眼看回来,仍觉得是个避风港。
此时是夜深人未静,此地是华城琼玉楼,然这厨房灯火微醺,仍让姑娘不由停步,觉得恍惚。
——蒙蒙的山。
——简陋的木屋。
——大厨房炊烟袅袅,粗布衣的老太太唠唠叨叨,领着山里大小媳妇们在土灶前忙碌,人声比烟火还盛。
——小孩子坐在门前玩蛐蛐,抬起头来,弯着眼睛朝着这边笑了,叫了一声……
……叫了一声什么?
脑海中那模模糊糊的画面里,小孩子那么开心,朝着她叫了一声又一声——可她什么也听不见。
燕归心里一下子空下去。那画面也渐消散了,抓不住,留不了,终于是不见了。
眼前只剩下六道城主府邸里宽敞气派的后厨房,灯火辉煌,这么晚了也仍是人声嚣嚣,人人到处奔忙。今日宴会盛大,收拾了大半晚也还没完。
鹰炙的声音是在身后几步外响起来。“来了。”
姑娘回过神来。“嗯。”
“今日辛苦了。”
两个人一块进了厨房。
那一脸Jing明的管事已等了许久了,平日里便是专跟人打交道的人Jing,府上什么人最受宠信、最需要讨好,是门清的。见了两人,便殷勤把凤独专门留的东西端出来。
灿烂烛光下见得珍馐一碟。透白的瓷盘只铺了半满,红玉绿翡,玲珑落错,不知食材究竟是什么,看着是好看的,但因只有半满,便生出些寥落之感。
执筷入了口,清香缭绕,回味长久。
管事说,“这便是天下三大名菜之一的‘酒阑歌休’,为六道城所独有。做这么一道菜,需要白桃花、雪莲草、龙井茶等三十余种各季食材,工序繁复,耗时良久。但主食材其实很是常见——芒果。”
鹰炙道,“这里面哪有芒果?根本看不出来,也根本尝不出来。”
管事道,“若要细品,其实是有的。制菜时,每道工序里都需要芒果,虽厨人技艺高超,已将芒果香气完全融入四季食材之中,但芒果香气若有还无,静下心来寻,是能尝出踪迹的。正因此——这菜才叫‘酒阑歌休’。”
“喔?”
“酒阑歌休意仍在。”
这菜肴里是有诗意的,管事说着便很感叹。而鹰炙全然不解,只继续埋头吃菜。
燕归把这句话在心里念了几遍。酒阑歌休意仍在。也许六道城这座富丽府邸的主人喜欢这道菜,喜欢的并不是菜肴中清香的味道,而是这句她有些不知其意的话吧。
两个武侍在厨房吃东西,厨房的下人们渐渐围了过来,还给递了酒。
府邸主人凤独是高高在上,人人不敢近的,在他面前,众人连头也不会抬得太高。但他最信任的武侍鹰炙却恰是相反,人平日里虽是沉稳,却隐有一种耿直憨厚,令人觉得可亲。
下人们成日囿在府里做些琐事,难得出远门,对外面那些个江湖风雨侠义之事最感兴趣,这会儿武侍首领在这儿吃东西,便趁机把他围住了,让他给讲讲。
鹰炙便一面喝酒,一面顺着众意,讲了些说不上机密的事,抓人、剿匪之类。他讲起事情来,眼神认真,情绪颇为投入,把听众们带得时而紧张、时而大笑。
燕归大致是猜出这人“说书”的本事都是从哪里长出来的了。
本来她也不过是自己吃自己的吧,身侧无人,一言不发。
忽地鹰炙朝着她看过来。
姑娘道,“……怎么?”
鹰炙道,“刚才说到剿匪,我想起一件事,很有趣。此事在坊间一度传为笑谈,连主上也笑过。”
众人忙问那是什么事。
姑娘低头继续吃东西,头发微微垂散,遮了神色。
鹰炙道,“你知不知道那是什么事?”
“不知道。”