&&&&置在一边了,令李治每次乘兴而来败兴而归。
杨兴在铺子里头的人缘不错,虽然没有其他售货员那种伶俐劲,但好在淳厚耐劳,这让一直担忧着他的季婵松了一口气。
颜料自从上市后的销量一直不错,归根结底还是东西本来就好,客人用起来顺手,柳条的销量要差些,大部分人对这个不太感兴趣,季婵摸摸鼻子,劝说自己不要太心急,蛋糕都吃上了这鲜花饼还会远吗?
只是一味的等着也不是她的风格,季婵搬了一张凳子,拿了木板和笔坐在那里写写画画。一个时辰后画作新鲜出炉,粘着三张纸的木板上一个人像栩栩如生,绘画的方式笔法和当下全然不同,黑白灰三个层次鲜明却又相互融合,人脸上的骨rou生动形象得像真的一样。
每个买书的买颜料的都要在这张画像面前停驻观赏一会儿,原本在后面打算盘看账本的林管事被迫拉过来,耐心的给一个个客人讲解这幅画:
“这位郎君好眼光,这是我们图书阁新出的文具——炭笔,它表现力强还不伤画纸,实在是作画的好伙伴!现在做促销活动,买一盒送一管白色的颜料。什么?您嫌它贵,哎呦我的郎君啊,这炭笔可不是毛笔能匹敌的,携带方便不说,作画的方式也多变呀,您看你可以涂、抹、擦,简简单单就能做出丰富的调子。来两盒?成,我偷偷做主再送您一管其他色的颜料,喜欢哪个色您自个挑。”
“哎?这画的不就是你吗?”客人指着画像,再看看笑得像朵老菊花的林管事,那双下巴,大耳朵小眼的,可不就是一模一样嘛!“再给我多拿一盒,我回去也给娘子画一张!”客人一拍大腿,一口气买了三盒,杨兴帮忙把炭笔打包好了,客人拎着东西喜滋滋的出了门,心道等回了家立马给自家娘子画张画像消消气儿,娘子有了笑脸就不会罚他跪搓衣板了。
这下子轮到林管事无语凝噎,他摸摸自己肥得都下垂了的脸颊rou,寻思着难道这……这就是东家口中说的刷脸?
季婵觉得眼睛疼。
只是眼睛再疼生意依旧照做,炭笔和颜料的收入扣去成本所得的利润颇厚,李婵打算着等资金到位了就在东市开上一家餐馆,不需要多大多响亮,但是情调一定要做足,也就是要会装13。
这话她一个老师来说可能不太合适,但是现在天下的酒楼饭馆都是一样的经营模式,就算饭菜再好吃也要腻味了,为了能多盈利,季婵把消费人群锁定在中上的富贵人家。
有钱人什么没吃过?对于他们来说,要的就是和别人不同,季婵按照后世餐厅的经营模式和室内装潢,寻思着在唐朝整一家高档餐馆。
空间感一定要足,还要有足够的隐私,餐馆分为三层,大厅并不隔开,而是平常人喝酒聊天的地方。旁边摆放上一些装饰物,桌上还要放着一两枝新剪下来的花,选用的碗碟要一套的,整齐洁白。每个桌上有一份菜单,还得配个报菜员,万一有人不识字也好点单。柜台上还得有主厨今日新推出的菜色,刻在木牌往上一挂,木牌底下缀个中国结,够文艺。
第二层就是包间,一律物什要比楼下更Jing致,碗碟添上彩绘,桌子上还垫着带花纹的桌布,还有个雅致的屏风隔着,如果偷偷出来和狐朋狗友吃饭喝酒被娘子知道了也有个地方躲。
第三层就更加富丽堂皇了,这一层平日都不开放,只做预定,只有提前预定还缴了订金的才能在这里头吃饭,相比较一二层,第三层更像是谈生意的地方,门一关就不会有打扰,安静得让人忘记这是在饭馆里头。
季婵拿着笔,顺道画了个盗版的水晶灯,铜制的灯盏和样式,到时候点上一圈一圈的烛火,远远看过去和水晶灯差不多,这是要挂在大厅里头的。至于这菜色,季婵有些犯难了。
按照后世吃货国的标准,煎、炸、溜、炒、酿、烧、烤、焖、炖、煲那可样样不少,可在唐朝人的亨饪方式里头,还停留在水煮、气蒸、火烤这三个阶段,季婵想要有创意不错,但也得让唐朝人慢慢接受才行。
于是她并没有全部摒弃掉这些常见的菜色,而是挑了几样唐朝人熟悉的并入菜单。比如流行到外国里头的切鲙,也就是生鱼片,切得极薄的半透明鱼片细嫩鲜甜,上头洒着嫩绿色的葱碎和橘黄色的橙丝,旁边还有几碟芥末、豆豉、蒜泥,喜欢什么蘸料就蘸什么。再者就是酸辣的腌藠头,无论是生吃还是炒rou沫都是极为爽口。黏滑的秋葵汤色清亮、叶梗碧绿,好吃模样也不差,百分百的必点菜色,还有解腻的蒸雪梨,工序较多的蟹rou卷等等。
季婵笔下不停,心里暗自感叹果然是吃货国,三个亨饪手法也能捯饬出这么多的菜肴来,为了有地方放她自己的创新菜,只能删删减减的只留下五六个,如此一番,餐馆的菜单算是拟好了。
她端详一番,正想着餐馆的名字呢,脑内突然闪现出后世的一部纪录片来,顿时觉得纪录片的名字十分应景,于是大手一挥,取了其中两个字,美名其曰:‘舌尖’!
作者有话要说: 饭卡充一万是要吃到明年吗,你们这样让我这个穷鬼压力很大啊