&&&&不怒自威之感,他手大开大合,大起大落,原本笨重的菜刀在他手里变得十分乖顺,他或是翻转着刀,又或是劈砍,此时他和刀中的唐甜恬两人心灵和一,只要他想,都不需要怎么用力,刀就自然而然的落在了该落的位置上。等旁人回过神来,案板上的食材却被仔仔细细的处理好了,每一份食材都Jing准的像是机器测量出来的一样。
有几个对着他做特写的摄像师只觉得脖子一凉,不自觉为刚刚挑起事端的乔治感到担忧。
厨师们做菜的时间比较久,由于不准他们做提前准备,其实在发挥上会遭受到很大的限制,上头大部分不是厨师职业的观众看到一半都忍不住了,中途去了休息室休息,只有那些徒弟在赛场上比赛的,或单纯对厨师界未来十分关注的厨师们还逗留在此。
等到比赛时间快到了,观众们才陆陆续续回到座位上,不少人还十分聪明的在肚子里垫了点食物,以免等会儿选手们上菜时被香味引诱的失态。
然而事情超出了他们的预料,一进比赛场地,众人就闻到一股极为霸道的浓香,不少人还没有意识到这是什么香味时,就下意识的吞了两口口水,众人定睛一看,原来时间到了,所有厨师都把自己准备的菜肴盖上了盖子,等待着评委们的检验。
苏琴的位置排的比较靠后,怕他无聊,唐甜恬还化作半透明的灵体靠在他旁边为他解说,一般来说,排的位置较后,前头评委都吃饱喝足了,可能会十分不利,不过两个人都不是很担心这个问题。
因为那霸道到夸张的香气,正是从苏琴面前的菜品中散播出去的,由于被盖子盖住了,大部分只看了一半的观众们并不知道里头是什么食材,他们不停地吞咽着口水,一双双如镭射一样的眼就牢牢地盯住了苏琴。
评委大部分都是苏琴认不出的外国人,他推着自己的菜肴上前时,只看见不少评委已经做出选择的表情,他也不多做争辩,只是在揭开盖子时稍稍停留了片刻,等大部分已经吃得半饱的评委都把注意力转过来,他才慢悠悠地把盖子完全掀开。
“我的宴席,百鸟朝凤。”
比起刚刚更为浓郁的香气溢出,坐在最中间的评委只觉得自己的呼吸都变得十分困难,所有的空气都被香气挤开,完全霸占了评委们的所有感官。
几位评委都是经历过大风大浪的老人了,他们定了定神,强行止住自己不断吞咽口水的动作,刚刚吃下肚的东西仿佛都是假的,无论是胃、嘴、还是大脑,此时都在不停的散发着一个信息:给我吃东西!我饿!
难得参加一次比赛,苏琴也下了狠手,九道菜,其中一道大菜干脆被他摆出凤凰的主体,而其他几道菜的摆盘这是凤凰的尾巴和羽翼,无论是单看还是整体来说,都极为的华丽。不少评委被他这抽象又富有华夏风格的艺术摆盘给惊到了,不论怎么说,色香味三个方面,至少有两个方面苏琴是以碾压的姿态出现在他们面前的。
至于味呢?
极为评委拿起了用餐的餐具。
按照苏琴的指示,评委们最先开始品尝两道冷盘,一道是黑色的海参切成细丝,一道是白色的菌菇切成细丝,只以为是普通的冷盘,评委们没有多想,干脆利落的把二者各自的放入口中。
当即不少评委浑身就是一个哆嗦,有的定力不够的评委甚至惊叫出声,但想到自己口中的食物,立刻伸出手捂住了嘴,防止食物调出来。
两道冷菜一道爽口一道浓郁,前者被清甜的酱汁经过熬煮,不知道用什么样的处理方法冷却之后又被切丝,原本绵软的口感重新又变得爽脆,清甜之中又带着点弹性,冰凉的细丝在嘴巴不停的咀嚼之中不断舞动着,熬煮的酱汁和独特的口感层层展开,嘴中在众人嘴里化作甜蜜的汁水下肚。吃到另一道冷盘的评委们这是完全不一样的感受,另一道才同样经过冰镇,就如同给食物表皮结上一层薄薄的冰,可这冰被舌头的温度激发,里头菌菇的浓郁完全就爆发开来,都不需要评委做什么,他们含着菌菇,都能感受到自己的灵魂的震动,那样厚重有温柔的口感,那样浓郁又霸道的味道,口水不断的堆积,他们在毫无意识之中尝试着咀嚼,已经完全被煮开的菌菇乖巧的展现出更多的味道。
好半响,评委们才收回自己的意识,他们彼此对视了一眼,把眼前的冷盘换了一换,体会到了与方才完全不同的冲击。
只能看不能吃的唐甜恬飘在半空中对苏琴道:“我饿了。”
苏琴露出一个不易察觉的浅笑,他嘴巴做着口型却没发声:“回去给你做。”
两道冷菜的酱汁其实都是用他熬煮的鸡汤调制的,只不过做法不同,其中的滋味也大不相同,他看台上评委们后知后觉的喊道:“是鸡的味道!”作为厨师,他露出一个欣慰的笑容。
作者有话要说: 我的回合,百鸟朝凤!(不)
评委:是鸡!是鸡的味道!
我今天主要是想菜色想了很久,然而一章没法把九道菜都写完(那我为什么不明天再想?)
总之作者感觉自己蠢蠢