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分卷阅读4

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大就跑出去玩去了。老二对于昨天娘给自己的毽子还有很大的兴趣就在院子里带着老三和老四玩,老四在那里就是一个捣乱的,三个孩子玩的开心。

    朵朵也在炕上玩着,现在天已经冷了小小也不敢让他出去玩怕感冒了。看到孩子们玩的开心,林小小就准备开始给孩子们做点儿零食吃。林小小看到外屋地上有好些土豆就准备给孩子们做一些薯条。

    把大土豆去皮然后切成筷子大小的长条,然后在水里泡一下,想了想后在空间里拿出一块鸡胸肉切成块,反正这些孩子也吃不吃来是鸡肉还是猪肉。把刚刚切好的鸡肉块打一个鸡蛋,先把肉块在淀粉里沾一下,然后在沾一些蛋液,再去沾下淀粉。

    肉块都沾好淀粉后就在大锅里烧油,油温七层的时候把肉块放到锅里去炸到七八层的熟的时候捞出,然后复炸一边直到全熟后捞出放到盘子里。然后就开始把土豆条也沾上一些淀粉就开始炸,得到炸熟后再捞出,放到盆子里。

    看到锅里的油,林小小切了一些五花肉然后加入刚刚剩下的蛋液,淀粉,盐和味精,耗油等调料。搅拌均与。然后用勺子做成丸子放到锅里炸熟。林小小做的时候多放了些淀粉炸了一小盆子丸子。

    放到刚刚盛简单版的鸡米花里一些,其他的都放到盆里放到柜子里放好。这丸子以后要是做汤的时候放里几个味道会更好的。味道一出,三个孩子都跑到厨房围着锅等着吃了。

    第11章 “老二,出去找找你……

    “老二,出去找找你大哥,让他回来吃好吃的。要是找不到的话你就自己回来”。老二听了后就跑出去找他大哥去了,找了一圈也没有到他大哥就回家了。

    回到家里后看到妈妈抱着妹妹带着弟弟正坐在桌子前等着自己呢,“娘,我在村子里找了一圈大哥都没有长到,不知道他们跑到那玩去了”。

    听了他的话后林小小心里有数了,村子里的孩子大多都是放养的,这是自己昨天把他拘在家里,今天出去放风去了。“好了,你们吃吧。给你们大哥留一点儿就行”。

    林小小的话一出孩子们就都开始吃了起来,先是吃的肉林小小看到孩子们都是先吃的肉就道:“薯条也很好吃,来尝一尝”。说完后自己拿起一根薯条沾了一些番茄酱递到朵朵嘴边。朵朵尝了一口就喜欢上吃薯条了。

    连肉肉都不吃了直接去吃薯条,看到孩子们都吃饱后林小小就对着孩子们道:“现在天气已经冷了,娘要做些菜干了。要不然等到冬天的时候我们就没有菜吃了”。

    听到没有菜吃孩子们都很伤心,老二就道:“娘,你做菜干需要我们做些什么吗”?听到老二明白自己的意思了后就道:“行,你带娘带着弟弟看着朵朵。娘去干活,等天一冷娘就给你们包包子吃”。

    “行,把弟弟和朵朵交给我你就放心吧”。说完后就领着几个孩子到屋子里玩去了,小小也把朵朵放到屋子里,然后就把桌子收拾一下。

    看到盘子里还剩下一些肉和薯条,看着剩下的量肯定不够老大吃饱的。也好这次给他个教训,要不然下次还能给你跑得更远。收拾好后林小小把围裙给带上就去园子里去了。

    看到地里的萝卜自己就开始拔了萝卜,把萝卜樱子嫩的都摘下来清洗干净。然后放到一旁,把萝卜清洗干净后切成手指粗的条,然后放到外面准备晒干。又切了一些萝卜片晒干,看到地里还有新乡的雪里红,自己连忙拿出一个大缸清洗干净。

    然后开始腌制雪里红,腌好的雪里红可以炖菜吃,还可以做成馅料包包子味道好极了。把清洗干净的雪里红放到一旁备用,然后就开始往缸里放雪里红,放一层菜撒一层盐。淹了满满一大缸准备冬天的时候吃。

    然后看到园子里长的非常好的大白菜想着还要淹酸菜,就拿着刀开始把白菜都给起出来。放在院子里晒了两三天,这样白菜里面的水分就会蒸发出去。做好这些后林小小直了直腰又去把萝卜都起出来,然后挖个大坑把萝卜放好。

    这样保存的萝卜一个冬天都不会糠,起锅烧了一些水后把萝卜樱子都炒一下,然后放到外面给晾干晒好。做好这些后大虎也跑了回来,看到林小小后就道:“娘,我都饿了,有没有吃的啊”。

    看到他浑身脏兮兮的,林小小就生气的道:“你跑那去了,我做好了吃的让老二去找你,老二找了一圈都没有找到你”。这时老二抱着朵朵来找娘就道:“娘,你快来啊,朵朵饿了”。

    林小小把围裙给脱下来,然后去拿了一个碗给朵朵冲了一碗麦乳精。朵朵有了吃的也就不闹了,捧着碗就开始喝了起来,其他几个孩子看到朵朵有麦乳精就道:“娘,我也想喝”。听了他们的话后就道:“一个人去拿一只碗来,都给你们泡一杯”。

    听到她的话后几个孩子就跑出去了,老大跑得最快发现了小小留给他的吃的。就着盘子吃了起来。已经放了时间长的薯条已经不脆了就道:“娘,你怎么没有告诉我会做好吃的。我要是知道你做好吃的话我一定不会跑远的”。

    “我给你们做好吃的还做错了?以后我还会做好


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