小本生意
炸鸡她肯定是要弄的,只是条件有限,她手里本钱也不够。
只能等再多存点银子再弄。
问题回来了,一般这样小的铺子在二十一世纪会用来干什么呢?
包子铺或者饼店?
可包子铺镇上已经有了,rou包子还蛮好吃的。
自己之前跟糕点铺抢过生意,现在又要跟包子铺抢的话,会引起众怒的…
刘秀秀一想到现代的华夫饼,车轮饼,很简单,往磨具里一压就能做。
还有韭菜盒子,土豆饼,泡菜饼
想着就忍不住流口水,她都多久没吃到那些了。平时不想,倒还好。
现在一想就忍不住了。
厨房里正好有半颗白菜,加了些猪油渣炒熟放凉。
又去揉了个面。弄个10个小剂子。
把白菜油渣馅料包进剂子。
煎出10个饼。
自己吃了一个。剩下的都被何家人分光了。
刘秀秀决定卖饼。
反正她又李富夫妻在手,分配他两揉面煎饼。自己只要收钱就好。
小本钱,大收入!
只要卖饼卖个半年,她或许能攒够本钱,改卖炸鸡?
刘秀秀撒了半天娇,何明锦才勉强的把笔纸借给她。
没圆房之前,她借笔纸,何明锦虽面有不悦,还是直接借了她。
现在要她巴在何明锦身上哀求半天,何明锦把她上下摸捏尽性了才肯借。
太难了。
一身的嫩豆腐换了一张纸。
刘秀秀按大概记忆 画了做饼的磨具。
华夫饼是四方形的小格子
车轮饼是圆的。
画完她就拿着纸找打铁铺子询问。
店家说打不出这样的小圆格子和四方格子。
最多给她打个圆的磨具。而且还是大圆。
最后刘秀秀决定打个大圆锅。又要了个平底锅。
领着李富夫妻再次开业。
依然是鸡蛋+面粉/糯米粉做剂子。
搭配各种时令蔬菜馅料。做咸口。
还增加了甜口,简单的白糖饼。
本来还想弄红豆或者花生口味。
可熬红豆花生馅就得半天,人手不够。只能放弃。
镇上还没有饼店。
刘秀秀这是只此一家。
所以开业买二送一还是蛮火爆的。
定价2个铜板一个饼子。
忙到关铺子,刘秀秀都没了点铜钱的欲望。
一天下来,人几乎瘫痪。
何明锦抱着刘秀秀帮她洗澡睡觉。
第二天居然跟着刘秀秀一起去饼店帮忙了。
何明锦会做什么?只能帮忙收个银子。
他日日抱窝似的呆在家里,又不碰阳光,脸长的白白净净。竟招了许多女子的视线。
女性顾客明显变多。
中午两人一起吃了饼垫肚子。未时左右没什么人。何明锦就跟李富聊天。
李富夫妻原是大户人家的家奴。那户人家出了事。奴仆几乎全部遣散转卖。
李富夫妻还有个儿子,都不知道被卖去哪里了。
所以两夫妻总是面色愁苦。
天色昏黄的时候,几个书生打扮的男子寻来铺子前喊何明锦一起去喝酒。
何明锦摇头推拒了。
那几个男子嘻嘻哈哈的笑何明锦被爹管成什么样了。书塾不让去。酒也不让喝之类的。
何明锦只听着,不接话。
几个人觉得无趣。又结伴走了。
原来何明锦不去书塾是何秀才不让啊?
为什么呢?